Agar –zamjena za želatinu na biljnoj bazi s visokim sadržajem vlakana koja je idealna za pripremu slastica

Agar je sredstvo za želiranje biljnog podrijetla koje je također savršeno prikladno za vegetarijance i vegane. To je prirodno topivo vlakno iz morskih algi, koje je posebno važno za zdravu probavu. Najveća prednost je što ne sadrži šećer i nema okus ni miris. To znači da agar možete koristiti za pripremu slatkih i slanih jela. Naprimjer, može savršeno zgusnuti bilo koji umak ili juhu. No to nije sve, dobro će vam doći i za pripremu slastica, pudinga i ostalih delicija.

Agar i njegove prednosti

• alternativa želatini na biljnoj bazi
• prirodna topiva vlakna
• blagotvorno za probavu
• ne sadrži šećer
• bez okusa i mirisa
• idealan za pripremu slastica
• može se koristiti za zgušnjavanje slanih jela
• pogodno za vegetarijance i vegane

Sastav

Agar-agar 100 %   

Preporučena uporaba

Pomiješajte 5 g agara s 300 ml vode. Dodajte potrebnu količinu šećera ili soli, ostavite da odstoji 10 minuta, a zatim nastavite kuhati 15 minuta.

Tablica nutritivnih vrijednosti