Crni sezam - bogat vlaknima, pogodan kao dodatak slanim i slatkim jelima
Crni sezam je svestran sastojak koji će biti odličan dodatak vašim receptima. Imaju orašastiji okus i visok udio vlakana. Bogate su nezasićenim mastima. Nezasićene masne kiseline same po sebi doprinose održavanju normalne razine kolesterola kada njima zamijenite zasićene masti. Crni sezam se popularno koristi kao preljev ili dio slanih i slatkih jela.
Lijepo će začiniti razna jela, gdje se može koristiti, na primjer, na kruhu, pecivima, pecivima, pizzi ili drugim domaćim pekarskim proizvodima. Međutim, crni sezam također je sastavni dio azijske kuhinje, gdje se koristi u juhama, ali i u raznim umacima s rezancima ili rižom. Također je savršen za sushi ili meso s roštilja, ili alternative poput tofua, seitana ili jackfruita. Salatama dodaju hrskavost i jači okus, a pouzdano se uklapaju i u razne preljeve ili umake.
Međutim, crni sezam odličan je dodatak domaćim slatkim pločicama. Također se odlično slaže s kuglicama od meda i raznim kolačima ili keksima. Stoga sigurno neće ostati u vašoj kuhinji, bilo da danas pripremate slanu ili slatku poslasticu.
Crni sezam i njihove prednosti
- svestran sastojak za slana i slatka jela
- izraženiji okus orašastih plodova
- visok sadržaj vlakana
- prisutne nezasićene masne kiseline doprinose održavanju normalne razine kolesterola prilikom zamjene zasićenih masti
- zanimljiva crna boja
- širok raspon upotrebe
Sastojci
Crne sjemenke sezama.
Nutritivne vrijednosti
| Nutritivne vrijednosti |
na 100 g |
| Energetska vrijednost |
2397 kJ / 572 kcal |
| Masti |
49,7 g |
| - od kojih zasićene masne kiseline |
7 g |
| Ugljikohidrati |
23,5 g |
| - od kojih šećeri |
0,3 g |
| Vlakno |
11,8 g |
| Protein |
17,7 g |
| Sol |
0,00 g |
Upozorenje
Čuvati na suhom mjestu, zaštićeno od izravne sunčeve svjetlosti, na sobnoj temperaturi.
Alergeni : Alergeni su navedeni među sastojcima označenima podebljanim slovima . Može sadržavati tragove glutena, kikirikija, soje i orašastih plodova.