Eritritol s vanilijom stolni je zaslađivač slatkog okusa sličnog običnom šećeru i pravom mljevenom vanilijom, ali s nultom energetskom vrijednošću. Za razliku od običnog šećera, ne povisuje razinu šećera u krvi. Upotrebljava se kao prikladna zamjena za šećer u omjeru od približno 1,3 g za 1 g šećera, a pogodan je za napitke, pečenje i deserte.
Vanilin eritritol zaslađuje poput šećera, ali bez kalorija, a uz to jelu daje miris prave vanilije. Osnova je eritritol, koji pripada poliolima, odnosno šećernim alkoholima, te za razliku od šećera ima nultu energetsku vrijednost (0 kcal) i nulti glikemijski indeks. Dodana mu je mljevena vanilija, koja daje nježnu aromu vanilije.
Po slatkoći eritritol doseže otprilike 70 % slatkoće šećera, pa se zato dozira u omjeru 1,3 g na 1 g šećera. Razlog njegove nulte kalorijske vrijednosti leži u načinu na koji ga organizam obrađuje. Eritritol se apsorbira u tankom crijevu, no tijelo ga dalje ne prerađuje te ga izlučuje mokraćom u nepromijenjenom obliku.1 Upravo zato ne daje energiju, ne povisuje razinu šećera u krvi niti izaziva inzulinski odgovor.1
Konzumacija namirnica koje umjesto šećera sadrže eritritol dovodi do manjeg porasta razine glukoze u krvi nakon njihove konzumacije u usporedbi s namirnicama koje sadrže šećer. Ujedno konzumacija takvih namirnica pridonosi očuvanju mineralizacije zuba jer, za razliku od šećera, ne hrane bakterije odgovorne za nastanak karijesa.
- Sadrži pravu mljevenu vaniliju, a ne aromu vanilina. Tako u jednom proizvodu dobivate zaslađivač i vaniliju.
- Dodatno se testira i na policikličke aromatske ugljikovodike. Oni mogu dospjeti u vaniliju pri nepravilnom sušenju mahuna, stoga ih kontroliramo jednako temeljito kao teške metale i mikrobiološku čistoću.
Za koga je prikladan eritritol s okusom vanilije
1. Na dijeti ste ili radite na definiciji mišića.
Vanilin eritritol zaslađuje bez ijedne kalorije.
2. Pazite na razinu šećera u krvi.
Eritritol ne povisuje razinu glukoze u krvi kao šećer.
3. Pridržavate se prehrane s malo ugljikohidrata ili keto dijete.
Zaslađivač bez šećera uklapa se u prehranu s malo ugljikohidrata.
4. Pečete i kuhate.
Eritritol podnosi i više temperature, pa s njim možete peći i kuhati kao sa šećerom, uz dodatak mirisa vanilije.
5. Želite vaniliju izravno u zaslađivaču.
Pravu vaniliju više ne morate kupovati zasebno jer je već u zaslađivaču.
Izvori i znanstvena podloga
- Mazi TA, Stanhope KL. Eritritol: detaljna rasprava o njegovu potencijalu kao korisnom sastojku prehrane. Nutrients. 2023;15(1):204.
Hranjive vrijednosti
| Hranjive vrijednosti | 100 g |
|---|---|
| Energetska vrijednost | 2 kJ / 0 kcal |
| Masti | 0 g |
| - od toga zasićene masne kiseline | 0 g |
| Ugljikohidrati | 100 g |
| - od toga šećeri | 0 g |
| - od toga polioli | 100 g |
| Bjelančevine | 0 g |
| Sol | 0 g |
Jeste li probali Eritritol s okusom vanilije - GymBeam? Podijelite svoje iskustvo s nama i našom zajednicom i napišite recenziju za Eritritol s okusom vanilije - GymBeam.
Ako imate pitanja o ovom proizvodu, pitajte ovdje.
Otkrijte ostale proizvode s najvećim brojem recenzija kupaca u kategoriji najbolje iz kategorije Arome i zaslađivači. Ne propustite najbolje ocijenjene proizvode iz kategorije najbolje iz kategorije Zaslađivači ili iz kategorije najbolje iz kategorije Hrana.
Sastav
Doziranje
Eritritol s vanilijom možete koristiti svugdje gdje se koristi šećer:
- U napitke: Zasladit će kavu, čaj, kakao i smoothie bez dodatnih kalorija.
- Za pečenje: Podnosi toplinu, pa s njim možete ispeći kuglofe, kekse i kolače.
- Za deserte: Kreme, pudinge, svježi sir i domaći sladoled.
Opis proizvoda
| Glavna kategorija : | |
| Proizvođač: | Proizvođač: |
|---|---|
| Vrsta proizvoda:: | Vrsta proizvoda:: namirnice |
| Oblik: | Oblik: namirnice |
| Mješavina: | Mješavina: mješavina |
| Sezonalnost: | Sezonalnost: Cjelogodišnje |
| Nije pogodno za djecu, trudnice i dojilje.: | Nije pogodno za djecu, trudnice i dojilje.: Ne |
| Proizvod nije namijenjen djeci. Trudnice i dojilje trebaju se posavjetovati s liječnikom o uzimanju proizvoda.: | Proizvod nije namijenjen djeci. Trudnice i dojilje trebaju se posavjetovati s liječnikom o uzimanju proizvoda.: Ne |
| Sadrži stimulanse: | Sadrži stimulanse: Da |
| Standardizirani ekstrakt: | Standardizirani ekstrakt: Da |
| Laboratorijski testirano: | Laboratorijski testirano: Da |
| Bez šećera: | Bez šećera: Da |
| Neovisno ispitano (od treće strane): | Neovisno ispitano (od treće strane): Da |
| Prikladno za putovanja: | Prikladno za putovanja: Da |
| Ostale kategorije : | |
Recenzije
Sastav
Sladilo (eritritol) 99,8 %, mljevena vanilija 0,2 %. | |
| Veganski: | Veganski: |
|---|---|
| Vegetarijanski: | Vegetarijanski: |
| Bez glutena: | Bez glutena: |
| Bez laktoze: | Bez laktoze: |
| BIO: | BIO: |
| Bez GMO: | Bez GMO: |
| Bez umjetnih zaslađivača: | Bez umjetnih zaslađivača: |
Informacije o alergenima
Proizvod ne sadrži alergene.
Logistika
| HS tarifni broj: | HS tarifni broj: 21069092: --- Neobsahujúce mliečne tuky, sacharózu, izoglukózu, glukózu alebo škrob alebo obsahujúce menej ako 1,5 hmotnostného % mliečnych tukov, 5 hmotnostných % sacharózy alebo izoglukózy, 5 hmotnostných % glukózy alebo škrobu |
|---|---|
| EAN: | EAN: 8586028772430 |
| Netto Težina: | Netto Težina: 0.50 kg |
| Bruto težina: | Bruto težina: 0.52 kg |
| Dužina: | Dužina: 27.00 cm |
| Širina: | Širina: 16.00 cm |
| Visina: | Visina: 4.00 cm |
| Bez plastičnog pakiranja: | Bez plastičnog pakiranja: Ne |
Opis proizvoda
| Glavna kategorija : | |
| Proizvođač: | Proizvođač: |
|---|---|
| Vrsta proizvoda:: | Vrsta proizvoda:: namirnice |
| Oblik: | Oblik: namirnice |
| Mješavina: | Mješavina: mješavina |
| Sezonalnost: | Sezonalnost: Cjelogodišnje |
| Nije pogodno za djecu, trudnice i dojilje.: | Nije pogodno za djecu, trudnice i dojilje.: Ne |
| Proizvod nije namijenjen djeci. Trudnice i dojilje trebaju se posavjetovati s liječnikom o uzimanju proizvoda.: | Proizvod nije namijenjen djeci. Trudnice i dojilje trebaju se posavjetovati s liječnikom o uzimanju proizvoda.: Ne |
| Sadrži stimulanse: | Sadrži stimulanse: Da |
| Standardizirani ekstrakt: | Standardizirani ekstrakt: Da |
| Laboratorijski testirano: | Laboratorijski testirano: Da |
| Bez šećera: | Bez šećera: Da |
| Neovisno ispitano (od treće strane): | Neovisno ispitano (od treće strane): Da |
| Prikladno za putovanja: | Prikladno za putovanja: Da |
| Ostale kategorije : | |
Sastav
Sladilo (eritritol) 99,8 %, mljevena vanilija 0,2 %. | |
| Veganski: | Veganski: |
|---|---|
| Vegetarijanski: | Vegetarijanski: |
| Bez glutena: | Bez glutena: |
| Bez laktoze: | Bez laktoze: |
| BIO: | BIO: |
| Bez GMO: | Bez GMO: |
| Bez umjetnih zaslađivača: | Bez umjetnih zaslađivača: |
Informacije o alergenima
Proizvod ne sadrži alergene.
Recenzije
Logistika
| HS tarifni broj: | HS tarifni broj: 21069092: --- Neobsahujúce mliečne tuky, sacharózu, izoglukózu, glukózu alebo škrob alebo obsahujúce menej ako 1,5 hmotnostného % mliečnych tukov, 5 hmotnostných % sacharózy alebo izoglukózy, 5 hmotnostných % glukózy alebo škrobu |
|---|---|
| EAN: | EAN: 8586028772430 |
| Netto Težina: | Netto Težina: 0.50 kg |
| Bruto težina: | Bruto težina: 0.52 kg |
| Dužina: | Dužina: 27.00 cm |
| Širina: | Širina: 16.00 cm |
| Visina: | Visina: 4.00 cm |
| Bez plastičnog pakiranja: | Bez plastičnog pakiranja: Ne |
Eritritol s okusom vanilije - GymBeam
Preporučeni proizvodi