Liofilizirani ananas osvojit će vas svojim hrskavim, zadivljujućim okusom i mirisom koji je gotovo identičan svježem voću 

Liofilizirani ananas ukusno je liofilizirano voće koje će vas osvojiti već na prvi okus. Bere se na vrhuncu zrelosti , čime se osigurava da se njegov okus i aroma praktički ne razlikuju od svježeg voća. Međutim, glavna razlika leži u strukturi. Svježi ananas je sočan i nježan. Međutim, zamrznuti sušeni komadići ananasa nude drugačije iskustvo. Nježnim metodama obrade uklanja se gotovo sva voda, što rezultira karakterističnim krckanjem kada zagrizete. Ali evo uzbudljivog dijela: ako liofilizirane komadiće ananasa ulijete u jogurt, mlijeko ili bilo koju drugu tekućinu, oni će upiti vlagu i postat će praktički nerazlučivi od svježih kada ih konzumirate.

Ne samo da sušenje zamrzavanjem čuva autentični okus i miris , već zadržava značajnu količinu korisnih tvari koje bi inače bile uništene konvencionalnim metodama sušenja vrućim zrakom. To čini liofilizaciju mnogo nježnijim i boljim izborom i za preradu i za čuvanje. Osim toga, liofilizirano voće može se pohvaliti mnogo dužim rokom trajanja u usporedbi sa svježim voćem . Stoga je idealan izbor, posebno tijekom aktivnosti poput planinarenja, gdje se svježe voće lako može zgnječiti u ruksaku. Štoviše, možete se osloniti da će vam ovaj međuobrok dati poticaj dobre energije za vaše avanture, čak iu malim količinama. A onima koji cijene jednostavan i prirodan profil sastojaka, liofilizirano voće izmamit će osmijeh na lice jer ne sadrži dodani šećer niti druge aditive.

No, liofilizirano voće nije samo za grickanje, ono svoje mjesto nalazi i u kuhinji. Teško je odoljeti iskušenju uživanja u njemu izravno iz pakiranja , ali njegova se svestranost proteže do divnog dodatka raznim kulinarskim kreacijama. Možete ga posuti po jutarnjoj kaši ili jogurtu ili ga uklopiti u domaće granole, frapee i pudinge. Možete ga koristiti i za izradu zdravih slastica. Zdrobljeni komadići voća dodaju nalet okusa kada se umiješaju u tijesto za kolače, kolače ili rolade. Naravno, dobro se podnosi i raznim kremama, a može se koristiti i kao ukrasni element. Jednostavno rečeno, svestrana delicija koja bi svakako trebala naći mjesto u smočnici svakog ljubitelja voća ili ljubitelja zdravog grickanja.

Liofilizirani ananas i njegove prednosti 

• zamrznuti sušeni komadići ananasa koji zadržavaju maksimalnu količinu korisnih hranjivih tvari
• ima izvanredan izvorni okus i miris
• bez aditiva
• bez dodanog šećera
• obrađeni najnježnijim metodama obrade
• savršeno hrskave teksture
• može se pohvaliti dužim rokom trajanja u usporedbi sa svježim voćem
• idealno kao međuobrok kad god vam se prohtije
• uklapa se u kašice, jogurte i smoothije
• može se dodati u tijesta i kreme za slastice
• savršeno za ukrašavanje slatkih recepata

Nutritivne vrijednosti