Veganski proteini

 

Veganski proteini

Veganski proteini

Veganski proteini namijenjeni veganima i vegetarijancima, koji pružaju sportašima dovoljno proteina i aminokiselina. Pitanjem bjelančevina u prehrani bavi se vjerojatno svaki sportaš vegetarijanac, međutim, danas postoji na tržištu mnogo opcija i jedna od njih, koja je uz to i financijski pogodna, jesu veganski proteini. Radi se o proteinskom dodatku biljnog podrijetla, dakle sojin protein, protein riže, protein kanabisa i protein graha.

Čitati više

Veganski proteini namijenjeni veganima i vegetarijancima, koji pružaju sportašima dovoljno proteina i aminokiselina. Pitanjem bjelančevina u prehrani bavi se vjerojatno svaki sportaš vegetarijanac, međutim, danas postoji na tržištu mnogo opcija i jedna od njih, koja je uz to i financijski pogodna, jesu veganski proteini. Radi se o proteinskom dodatku biljnog podrijetla, dakle sojin protein, protein riže, protein kanabisa i protein graha.

 

Sojin protein je protein biljnog podrijetla, dakle spada među veganske i vegetarijanske proteini. Nekoć je bio broj jedan za sve vegane i vegetarijance. Sadrži potpuni spektar aminokiselina, moguće je pronaći ga u različitim oblicima obrade, kao što su koncentrati i izolati. Ima relativno visoku biološku vrijednost koja se može usporediti, na primjer, s kazeinom. Karakteristični je srednjim vremenom apsorpcije, nekoliko sati. U usporedbi s proteinima sirutke, ovaj protein ima nešto manje razgranatih aminokiselina BCAA, ali dvostruko više aminokiselina L-glutamina i L-arginina. Nedostatak je taj što može biti uzrok alergija zbog visokog sadržaja različitih alergena.

 

Protein riže je veganski protein, koji se zasebno dobiva vrlo teško. Nalazi se većinom u kombinaciji s drugom vrstom proteina, ali protein riže se smatra jednim od najboljih izvora bjelančevina biljnog podrijetla. Dobiva se od smeđe riže, koja je samelje na brašno, pomiješa i nakon toga se pomoću enzima istaloži potrebna bjelančevina, koja se na kraju isuši. Sve se događa pri niskoj temperaturi, pa ne dolazi so denaturacije. Protein riže je relativno lako probavljiv, sa srednje dugim vremenom probavljivosti. Njegova biološka vrijednost je u usporedbi s drugim biljnim izvorima visoka. Prednost je, što proces odvajanja bjelančevina eliminira sve izvore alergena.

 

Protein kanabisa je biljnog podrijetla s potpunim spektrom aminokiselina, ali ima nešto nižu biološku vrijednost nego ostali biljni izvori. karakterističan je srednjim trajanjem probavljivosti, a njegova je prednost podrška imuniteta.

 

Protein od graha smatra se revolucionarnim veganskim proteinom, koji je napravljen od malih žutih grašaka. Sadrži relativno visok postotak razgranatih aminokiselina, i to od 15-20% ukupnog sadržaja. Također sadrži sve esencijalne aminokiseline. Ima visoku koncentraciju aminokiselina arginin, lizin i fenilalanin. Međutim, u usporedbi sa svojim životinjskim konkurentima ima znatno nižu biološku vrijednost. Međutim, njegova je prednost da može biti vrlo dobro začinjena, i istodobno se dobro otapa u vodi. Ovaj protein je dobra kombinacija s proteinom riže, s kojim međusobno nadopunjuju svoje aminokiselinske spektre. Naravno, ovaj protein nije opterećen kolesterolom ili popratnim masnim tkivom.

hide description
Set Ascending Direction
na stranicu
View as Grid List

12 Items

Cijena od - do
Shopping Options
Pakiranje
  1. Protein Vegan Blend - GymBeam
    Rating:
    Recenzije: 0% (0)
    Actual Price od  139,00 kn
  2. Protein Soy Isolate 1000 g - GymBeam
    Rating:
    Recenzije: 0% (0)
    Actual Price   98,00 kn
  3. Protein konoplje - GymBeam
    Rating:
    Recenzije: 0% (0)
    Actual Price od  169,00 kn
  4. Rice Protein 1000 g - GymBeam
    Rating:
    Recenzije: 0% (0)
    Actual Price   159,00 kn
  5. Protein 100% Plant 900 g - Scitec Nutrition
    Rating:
    Recenzije: 0% (0)
    Actual Price   132,00 kn
  6. BIO protein od suncokreta 250 g - PurYa!
    Rating:
    Recenzije: 0% (0)
    Actual Price   111,00 kn
  7. Green Protein Mix 20 x 30 g - ActivLab
    Rating:
    Recenzije: 0% (0)
    Actual Price   160,00 kn
  8. Organic Pea Protein 200 g - Diet Food
    Rating:
    Recenzije: 0% (0)
    Actual Price   48,00 kn
  9. Vegan Protein Drink 550 g - PurYa!
    Rating:
    Recenzije: 0% (0)
    Actual Price   208,00 kn
  10. Protein AbsoRice - AbsoRice
    Rating:
    Recenzije: 0% (0)
    Ne nalazi se u skladištu
  11. BIO protein od konoplje 250 g - PurYa!
    Rating:
    Recenzije: 0% (0)
    Ne nalazi se u skladištu
  12. BIO proklijale lanene sjemenke 200 g - PurYa!
    Rating:
    Recenzije: 0% (0)
    Ne nalazi se u skladištu
Show more products
Set Ascending Direction
na stranicu
View as Grid List

12 Items