Fitness recept: Beskvasne pogačice s makom

Ova mala peciva, kuhana u mlijeku i prelivena ukusnim makom, klasična su poslastica u kojoj se možete prepustiti bilo kada, a posebno za Božić. Njihov odlični okus doslovno se topi na jeziku i jednostavno vas osvajaju na prvi zalogaj. U pripremi smo koristili tijesto sa kvark sirom. Sir također svakom obroku daje više proteina. Peciva s makom izvrstan su desert, no ništa vas ne sprječava da ih ujutro pojedete kao slatki doručak.

Možda će vas zanimati i ovi proizvodi:

Postupak pripreme:

U zdjeli pomiješajte prosijano brašno s praškom za pecivo. Dodajte jaje i svježi sir te zamijesite čvrsto, malo ljepljivo tijesto. Oblikujte 3-4 tanka koluta i narežite ih na manje komadiće otprilike iste veličine. Formirati ih u kuglice i poredajte ih u plah obložen papirom za pečenje.

Važno je ostaviti dovoljan razmak između pogačica, one će narasti tijekom pečenja. Nakon što ih stavite na lim za pečenje, poprskajte ih kanola uljem u spreju. Zatim ih stavite u prethodno zagrijanu pećnicu na 180 °C i pecite oko 20 minuta.

Pečene i ohlađene pogačice kuhajte u kipućem mlijeku dok ne omekšaju (oko 4 minute). Izvadite ih iz mlijeka, pospite mljevenim makom, prelijte medom i poslužite.

Naš savjet: Po želji možete dodati orašaste plodove, maslac od orašastih plodova ili pogačice preliti otopljenim maslacem.

Nutritivne vrijednosti	1 porcija (ukupno 3 porcije)
Energetska vrijednost	423 kcal
Proteini	24 g
Ugljikohidrati	53 g
Masti	11 g
Vlakna	8 g

Ove meke pogačice od tijesta s kvark sirom osvojit će vas nakon prvog zalogaja. Kako svojim odličnim okusom tako i uravnoteženim nutritivnim profilom s visokim udjelom proteina. Dobar tek!

Slobodno podijelite svoje ideje s nama na društvenim mrežama označavanjem #gymbeamhr.