Recept: Proteinski cheesecake kolači

Tko ne bi obožavao cheesecake? Ovaj desert omiljeni u cijelom svijetu upravo doživljava veliki "boom", a upravo zato smo odlučili pripremiti njegovu zdraviju verziju u obliku proteinskih cheesecake korpica. Sadrže svježi sir, grčki jogurt i proteinski prašak zahvaljujući čemu su pune bjelančevina. Naravno, osnovni dio nije nikakvo brašno, već zobene pahuljice i orasi koji će osigurati i dozu zdravih masti. Okus im dodaje šumsko voće i sirup od agave koji možete nadomjestiti medom, javorovim sirupom ili stevijom. Već Vam se stvaraju sline? Onda probajte ovaj recept za proteinske cheesecake korpice koje će Vas zasigurno pridobiti!

 

Za korpice nam je potrebno:

• 100 g zobenih pahuljica
• 50 g datulja
• 50 g oraha
• 1 jušna žlica vode

 

Sastojke stavimo u mikser i napravimo smjesu. Naguramo je u kalupe za cupcakes i spremimo u hladnjak.

  

 Recept: Proteinski cheesecake kolači

 

Za sloj voćne kreme potrebno nam je:

• 125 g svježeg sira
• 50 g smrznutog šumskog voća
• 2 jušne žlice sirupa od agave (meda ili drugog sladila)
• 2 jušne žlice jogurta

 

Ponovno sve stavimo u mikser, ali ovaj put pokušavamo napraviti gušću kremu. Ravnomjerno je rasporedimo na tijesto u korpicama koje su se već malo zgusnule u hladnjaku. 

 

Za sloj proteinske kreme potrebno nam je:

• 125 g svježeg sira
• 1/2 mjerice proteina True Whey (mi smo upotrijebili okus bijele čokolade i malina)
• 1 jušna žlica grčkog jogurta

 

Proces ponovimo i napravimo proteinsku smjesu koju ravnomjerno rasporedimo na onu voćnu. Stavimo u zamrzivač da se zgusne barem na 1,5 sata. Dobar tek!

  
Recept: Proteinski cheesecake kolači
 
  

Nutritivne vrijednosti

 KalorijeBjelančevineMastiUgljikohidrati
Nutritivne vrijednosti cijelog recepta (7 korpica) 1136 63,8 39,9 129
Nutritivne vrijednosti jedne korpice 162,2 9,1 5,7 18,4

 

Je li Vas ovaj recept zainteresirao i namjeravate ga isprobati? U slučaju da Vam se svidio, podijelite ga s prijateljima.