feta sir

Feta je doista glavna namirnica u grčkoj i mediteranskoj kuhinji. Pravi se od ovčjeg mlijeka ili kombinacije ovčjeg i kozjeg mlijeka, a teksturom podsjeća na tvrdi svježi sir. Feta se ističe svojim jedinstvenim slanim okusom, podižući gurmanski doživljaj svakog jela na novu razinu.

Feta u hladnim jelima

Feta je neizostavan dio grčke salate. Za pripremu kod kuće trebat će vam povrće, masline, maslinovo ulje, vinski ocat i začini. Međutim, možete prilagoditi sastojke prema svom ukusu. Feta je izvrsna i u drugim salatama, poput ove salate od tjestenine. Osim toga, nadopunjuje mahunarke, kao što se vidi u salati od leće s avokadom, mrkvom i fetom Iznenađujuće, dobro se slaže i sa slatkim okusima, osvajajući vaše okusne pupoljke u salati s mangom i slanutkom.

Feta u toplim jelima

Feta se vrlo lako topi, što je čini savršenom i za pečenje i za gratiniranje. Stoga zaista blista u jelima poput krumpira ili gratinirane tjestenine. Također se izvrsno nadopunjuje s pečenim povrćem. S njome također možete jednostavno napraviti ukusne umake za tjesteninu, poput umaka od fete i rajčice. Ovaj sir daje okus kremastim juhama, a može se dodati i raznim slanim pitama poput quichea ili uvijek popularnih muffina. Na kraju, ali ne manje važno, možete ju pržiti, slično kao i edamer, te pripremiti prženi feta sir.