Sadržaj
Jeste li znali da kvinoja nije samo žitarica, već i superhrana s visokim udjelom proteina? Osim toga, odličnog je okusa i u slanim i slatkim jelima. Uvjerite se sami s naša 3 recepta za salatu s kvinojom!
Meksička salata s kvinojom
Sastojci:
- 60 g kvinoje
- 75 g crvenog graha u konzervi
- 75 g svježih rajčica
- 50 g kukuruza šećerca u konzervi
- pola prstohvata svježeg korijandra
- 15 – 20 g umaka od slatkog čilija
- 5 g ekstra djevičanskog maslinova ulja
- sol i mljeveni crni papar po ukusu
Priprema:
Skuhajte kvinoju prema uputama dok ne omekša. Pomiješajte je s grahom, kukuruzom, sitno sjeckanim rajčicama, korijandrom i začinite prema želji s umakom od čilija, maslinovim uljem, soli i mljevenim crnim paprom. Salata je spremna!
| NUTRITIVNE VRIJEDNOSTI | ZA 1 PORCIJU (1 PORCIJA UKUPNO) |
|---|---|
| Kalorije | 450 |
| Proteini | 16 g |
| Ugljikohidrati | 73 g |
| Masti | 10 g |
Grčka salata s kvinojom
Sastojci:
- 60 g kvinoje
- 75 g svježih rajčica
- 75 g krastavca
- 40 g feta sira
- 10 g suncokretovih sjemenki
- pola prstohvata svježeg peršina
- sol i mljeveni crni papar po ukusu
- limunski sok prema ukusu
- ekstra djevičansko maslinovo ulje prema želji
Možda će vas zanimati i ovi proizvodi:
Priprema:
Skuhajte kvinoju prema uputama dok ne omekša. Pomiješajte je sa sitno sjeckanim rajčicama, krastavcem, peršinom, suncokretovim sjemenkama i mrvicama feta sira. Začinite salatu s limunskim sokom, uljem, soli i paprom. Spremna je za serviranje!
| NUTRITIVNE VRIJEDNOSTI | ZA 1 PORCIJU (1 PORCIJA UKUPNO) |
|---|---|
| Kalorije | 510 |
| Proteini | 20 g |
| Ugljikohidrati | 50 g |
| Masti | 26 g |
Slatka salata s kvinojom
Sastojci:
- 60 g kvinoje
- 1 breskva (cca 200 g)
- 20 g indijskih oraščića
- feta sir za kraj
- pola prstohvata svježe metvice
- med i limunski sok kao začini
Priprema:
Skuhajte kvinoju prema uputama dok ne omekša. Zatim je pomiješajte sa sitno sjeckanom breskvom, suho prženim indijskim oraščićima, sitno sjeckanom metvicom i komadićima feta sira. Začinite salatu s medom i limunskim sokom. Bon appetite!
| NUTRITIVNE VRIJEDNOSTI | ZA 1 PORCIJU (1 PORCIJA UKUPNO) |
|---|---|
| Kalorije | 520 |
| Proteini | 16 g |
| Ugljikohidrati | 83 g |
| Masti | 16 g |
Vjerujemo da i vi volite ovu jednostavnu ali zdravu superhranu i da ćete isprobati sva 3 recepta za salatu s kvinojom! Ako su vam se recepti svidjeli, nemojte ih zaboraviti podijeliti s prijateljima.
Dodaj komentar