Izbjegavate li juhe jer ste nakon njih brzo opet gladni? S ovom se to neće dogoditi. Zahvaljujući grahu i proteinskoj tjestenini, prepuna je proteina kako biste bili siti. I, naravno, ima dosta povrća bogatog vlaknima. Rezultat je nutritivno bogata juha izvrsnog okusa i očaravajuće arome. Savršeno za ručak i večeru.
Sastojci:
- 400 g nasjeckanih rajčica iz konzerve
- 300 g crnog graha
- 150 g proteinske tjestenine
- 150 g stabljike celera
- 4 režnja češnjaka
- 2 mrkve srednje veličine
- 2 žlice maslinovog ulja
- 1,5 litra povrtnog temeljca
- 1 luk
- 1 šaka peršina + za ukrašavanje
- 1 žličica sušenog bosiljka
- soli po ukusu
- mljeveni crni papar po ukusu
Možda će vas zanimati i ovi proizvodi:
Priprema:
Sitno nasjeckajte luk i češnjak, narežite mrkvu i celer na komadiće. Zagrijte ulje u velikoj posudi, popržite luk, mrkvu, celer i nakon nekog vremena ubacite češnjak. Zatim dodajte nasjeckanu rajčicu, temeljac od povrća, isprani grah, sušeni bosiljak i kuhajte juhu dok povrće ne omekša. Kad juha prokuha, stavite proteinsku tjesteninu u posoljenu vodu u drugu posudu i kuhajte prema uputama.
Na kraju kuhanja začinite juhu solju i paprom te umiješajte šaku nasjeckanog peršina. Zatim maknite s vatre i umiješajte kuhanu proteinsku tjesteninu. I gotovi ste! Prilikom posluživanja ukrasite nasjeckanim peršinom.
Nutritivne vrijednosti | 1 porcija (ukupno 5 porcija) |
|---|---|
| Energetska vrijednost | 306 kcal |
| Proteini | 19 g |
| Ugljikohidrati | 40 g |
| Masti | 6 g |
| Vlakna | 8 g |
Ova juha izvrsno je zasitna i uživat ćete u njoj. Zahvaljujući jednostavnoj pripremi, svatko je može napraviti kod kuće.
Slobodno podijelite svoje kreacije s nama na društvenim mrežama uz oznaku #gymbeamhr.
Dodaj komentar