Tjestenina, kremasti umak i gljive. Da li vam zvuči dobro? Ovaj jednostavni recept gotov je u tren oka i jamčimo da će vam se svidjeti kombinacija svih sastojaka. U ovom receptu ne upotrebljava se meso pa u njemu mogu uživati i vegetarijanci. I ne brinite se da ćete i dalje biti gladni nakon što ga pojedete. Ova visokoproteinska tjestenina osigurat će dovoljan sadržaj proteina i postati nutritivno uravnotežen ručak ili večera.
Sastojci:
- 250 g gljiva
- 200 g proteinske tjestenine
- 200 ml vrhnja s 10% masti
- 10 g parmezana
- 4 režnja češnjaka
- 2 žlice umaka od soje
- 1 žlica maslinova ulja
- šaka svježeg peršina + malo za ukras
- soli po želji
- crni papar po želji
Možda će vas zanimati i ovi proizvodi:
Priprema:
Kuhajte proteinsku tjesteninu dok ne omekša prema uputama na pakiranju. U međuvremenu krenite s pripremom umaka. Dinstajte sitno nasjeckani ili protisnuti češnjak s malo maslinovog ulja, dodajte narezane gljive i dinstajte dok ne puste vode. Zatim dodajte vrhnje, začinite umakom od soje, mljevenim crnim paprom i kuhajte sve zajedno. Na kraju umiješajte sitno sjeckani peršin, sol po želji i kuhanu tjesteninu. Prilikom posluživanja pospite preostalim peršinom, parmezanom i spremno je.
| Nutritivne vrijednosti | 1 porcija (ukupno 2 porcije) |
|---|---|
| Energetska vrijednost | 646 kcal |
| Proteini | 44 g |
| Ugljikohidrati | 60 g |
| Masti | 24 g |
| Vlakna | 7 g |
Ovaj kremasti umak s proteinskom tjesteninom ima sve što biste mogli poželjeti od ručka ili večere. Izvrsnog je okusa, zadivljujuće arome i puno proteina.
Slobodno podijelite svoje kreacije s nama na društvenim mrežama uz oznaku #gymbeamhr.
Dodaj komentar