datulje

Datulje su ukusni plodovi palme datulje, koji imaju široku primjenu u pripremi raznih jela i napitaka. Imaju prepoznatljiv slatki okus, zbog čega su vrlo popularne među sladokuscima. Međutim, mogu se upotrebljavati u cijelom obliku voća, ali i u obliku paste od datulja ili sirupa od datulja, koji služi kao izvrsna alternativa tradicionalnom šećeru.

 

Što možete pripremiti s datuljama?

Među najpopularnijim su sortama datulje Deglet Nour i Medjool. Zahvaljujući slatkom okusu, mogu se upotrebljavati u pripremi doručka, snackova i deserata. Također su dovoljno višenamjenske da se mogu upotrebljavati u poslasticama bez glutena, bez laktoze i veganskim poslasticama, osobito tijekom božićnog kuhanja. Konzistencija datulja pomaže vezati i držati zajedno razne poslastice u obliku kuglica i druge slatkiše, zbog čega su savršen dodatak blagdanskim pladnjevima s kolačićima.

 

Datulje također funkcioniraju iznimno dobro u pripremi raznih sirovih slastica, dajući izvrsnu strukturu podlogama za kolače koji se ne peku. Također ih možete upotrijebiti za izradu domaćih energetskih pločica bez pečenja. Jednostavno pomiješajte usitnjene datulje ili pastu od datulja sa sastojcima poput zobi, orašastih plodova, sjemenki, kakaa, proteinskog praha (možete se odlučiti i za veganski) i drugih zdravih komponenti kako biste stvorili kompaktnu smjesu. Zatim je oblikujte u željeni oblik (po potrebi pomoću kalupa) i vaše proteinske ili energetski bogate sirove pločice spremne su za konzumaciju.

Slatke poslastice od datulja prijenosne su i možete ih ponijeti svakamo sa sobom. Stoga služe kao idealan međuobrok za podizanje energije ili desert uz poslijepodnevnu šalicu

Prikaži više Prikaži manje

Fitness recept: Čokoladni proteinski bomboni

Volite li isprobavati nove recepte? U tom slučaju morate isprobati naš recept za čokoladne bombone koji će oduševiti vašu obitelj, goste i prijatelje. Zahvaljujući kombinaciji maslaca od kikirikija, lješnjaka, čokolade i kakaa, pripremit ćete ukusni zalogaj koji se topi na jeziku. Krenimo s kuhanjem!

Pročitaj više >