Volite torte, ali ne želite provesti sate u kuhinji pripremajući je i zatim prati hrpu posuđa? Onda ovaj recept ima savršen timing. Njegova priprema ne može biti jednostavnija. Samo pomiješate sve sastojke i smjesu prebacite u kalup za torte. Ovu tortu mogu pripremiti čak i manje vješti u kuhinji. Iako je priprema jednostavna, nitko to neće znati. Torta oduševljava svojim izgledom i neodoljivim okusom. Svaki sloj čini neodoljivu uravnoteženu kombinaciju. Stoga, krenimo s pripremom.
Sastojci za bazu:
- 240 g bademovog brašna
- 100 g kokosovog brašna
- 300 g datulja (također možete koristiti pastu od datulja)
- 100 ml vode
Sastojci za kremasti sloj:
- 600 g kokosovog mlijeka (samo čvrsti dio)
- 100 g RBD kokosovog ulja (rastopljenog)
- 100 g maslaca od indijskih oraščića
- 70 g agavinog sirupa
- 200 g True Whey proteina s okusom bijele čokolade
Sastojci za čokoladni preljev:
- 90 gtamne čokolade Fitcheat s vanilijom (možete koristiti bilo koju tamnu čokoladu)
- 20 g RBD kokosovog ulja
- 100 ml kokosovog mlijeka iz limenke (tekući dio)
Sastojci za dekoraciju:
- 20 g sjemenki konoplje
- 10 g liofiliziranih malina
- 20 g kakao zrna
Možda će vas zanimati i ovi proizvodi:
Upute:
Prvo, pripremimo bazu. Postupak je prilično jednostavan. Uzmite sve sastojke za ovaj dio – bademovo i kokosovo brašno, datulje i vodu i sve stavite u blender. Miješajte dok ne dobijete jednoličnu smjesu. Pripremite kalup za torte (naš je imao promjer 26 cm) s dnom koji se može odvojiti. Našpricajte tanak sloj ulja u spreju ili kalup obložite papirom za pečenje (izrežite ga tako da pristaje obliku kalupa za torte). Zatim smjesu ravnomjerno utisnite u kalup.
I odmah možete prijeći na drugi sloj. U zdjelu stavite kokosovo mlijeko (čvrsti dio), maslac od indijskih oraščića, agavin sirup, whey protein i otopljeno kokosovo ulje. Sve zajedno umutite dok ne dobijete glatku kremu. Zatim izlijte u kalup za torte i spremite u hladnjak, da se lijepo stvrdne. Tortu je potrebno držati oko dva sata u hladnjaku. Ako želite da desert bude brže spreman, onda si možete pomoći tako da ga stavite u zamrzivač i pustite da se stvrdne.
Kada se krema stvrdne, možete početi s pripremom čokoladnog preljeva. Prvo pripremite vodenu kupelj. Uzmite veći lonac, ulijte vruću vodu i zakuhajte na štednjaku. Zatim u njega stavite prazan lonac za preljev. Dodajte čokoladu i dodajte 20 g kokosovog ulja. Pustite da se rastopi dok masa ne postane tekuća. Zatim dodajte 100 ml tekućeg kokosovog mlijeka iz konzerve i ostavite još 2-3 minute čokoladu na štednjaku. Zatim izvadite tortu iz hladnjaka ili zamrzivača i prelijte je pripremljenim čokoladnim preljevom.
Na kraju tortu ukrasite sjemenkama konoplje, liofiliziranim malinama i kakao zrnima.
Nutritivne vrijednosti | 1 porcija (ukupno 14 porcija) |
|---|---|
| Kalorije | 516 |
| Proteini | 21 g |
| Ugljikohidrati | 30 g |
| Masti | 34 g |
| Vlakna | 3 g |
Volite li kremaste deserte, budite sigurni da će vam ova kokos torta postati jedna od omiljenih. A zahvaljujući jednostavnoj pripremi, vrlo često će se pojaviti u hladnjaku.
Slobodno podijelite svoje ideje s nama na društvenim mrežama i označite #gymbeamhr.
Dodaj komentar