piletina

Pileće meso je izvrstan izvor proteina, zbog čega se nalazi u redovnoj prehrani većine fitness entuzijasta. Posluživanje piletine ne mora biti ograničeno na sušeni filet tužnog izgleda s kuglicom bijele riže. Postoji beskrajan popis stvarno zabavnih recepata koji će vam pomoći da nešto tako jednostavno poput komada piletine pretvorite u pravo kulinarsko iskustvo, ovisno o sastojcima koje koristite i s kojim dijelom piletine odlučite raditi.

Na primjer, možete ispeći cijelo pile s malo povrća ili naranči, stvarajući bogatu paletu okusa. Ako više volite pečenje bez kostiju, kosti uvijek možete iskoristiti za pripremu ukusne juhe. Krilca se mogu ostaviti razdvojena da upiju malo marinade od kombinacije med-senfa ili slatkog čilija, a zatim ih ispeći u pećnici. Naravno, bataci su savršeni komad za pripremu ukusnog tanjura piletine a la King ili paprikaša.

Međutim, kada je riječ o kuhanju piletine, doista neprikosnoveni kralj svake fitness kuhinje uvijek su popularna pileća prsa. Dodajte malo timijana, bosiljka ili rajčice kako biste dobili fantastičan umak sa specifičnim talijanskim dodirom. Ako biste radije otišli u Aziju, uzmite curry, kurkumu, đumbir i kokosovo mlijeko. Pileća prsa savršena su za pripremu prekrasnih steakova ili umaka bogatih mesom uz gotovo sve priloge, bilo da se radi o riži, tjestenini, kvinoji, kus-kusu ili bulguru. Ukratko, svaki dio piletine čini idealnu osnovu svakog glavnog jela i omiljeni sastojak za čitav niz delicija s niskim udjelom ugljikohidrata.

A ako vas zanima kako pripremiti savršeno pileće meso na žaru, ne propustite pročitati naš članak Kako zdravo i bez dodatnih kalorija peći na roštilju?