Danas smo vam pripremili nešto posebno. Želimo vam pokazati da salata ne mora biti dosadna. Pripremili smo toplu verziju, koja je upotpunjena dresingom od light majoneze. Zahvaljujući tome, napravit ćete nevjerojatno dobar ručak. Ova salata ima bolji okus od bilo kojeg prženog mesa iz fast fooda.
Sastojci za meso:
- 300 g pilećih prsa
- sol po želji
- crni papar po želji
Sastojci za krumpir:
- 600 g krumpira
- 10 g (2 i 1/4 čajne žličice) maslinovog ulja
- sol po želji
- crni papar po želji
- slatka paprika po želji
- svježi mladi luk za dekoraciju
- grančica peršina za dekoraciju
- zelena salata za dekoraciju
Sastojci za dresing:
- 140 g grčkog jogurta s 0% masnoće
- 80 g light majoneze
- 10 g meda
- 1 protisnuti češanj češnjaka
- sok od pola limuna
- nasjeckani korijander
- prstohvat soli
- crni papar po želji
Možda će vas zanimati i ovi proizvodi:
Priprema:
Počnite s pripremom dresinga. U zdjeli pomiješajte grčki jogurt, majonezu, limunov sok, med te sol i crni papar po želji. Dobro promiješajte. Zatim dodajte protisnuti češnjak i nasjeckani korijander. Ponovno promiješajte i ostavite u hladnjaku.
Sada, idemo pripremiti krumpir. Operite ih vodom, osušite ručnikom i narežite na komade u obliku mjeseca. Tako pripremljene komade stavite u zdjelu, dodajte maslinovo ulje, sol, papar, slatku papriku i sve dobro promiješajte. Pripremite pleh obložen papirom za pečenje, ravnomjerno rasporedite krumpire i pecite oko 25 minuta. Zatim krumpire okrenite i pecite još 15-20 minuta dok ne postanu hrskavi i zlatno smeđi. Nakon što ih izvadite iz pećnice, odmah ih pospite krupnom soli, svježim mladim lukom, peršinom i ukrasite listovima zelene salate.
Piletinu narežite na trakice, posolite i popaprite. Pripremite tavu, poprskajte je uljem i pirjajte piletinu dok ne porumeni.
Sada je još samo ostalo poslužiti jelo. Na tanjur posložite krumpir, piletinu i dresing te ukrasite po želji.
| Nutritivne vrijednosti | 1 porcija (ukupno 2 porcije) |
|---|---|
| Energetska vrijednost | 658 kcal |
| Proteini | 48 g |
| Ugljikohidrati | 67 g |
| Masti | 21 g |
| Vlakna | 4.5 g |
Ako tražite stvarno dobre recepte za ručak pun proteina, zaljubit ćete se u ovu salatu s piletinom i preljevom od majoneze.
Slobodno podijelite svoje ideje s nama na društvenim mrežama koristeći hashtag #gymbeamhr.
Dodaj komentar