Fitness recept: Torta od jagoda s kremom od pudinga

Želite li nešto lagano, svježe i s pravim okusom jagoda? Ova torta je upravo ono što tražite. Pahuljasti biskvit, glatka krema od pudinga i sočne jagode čine svaki zalogaj pravim užitkom. Zahvaljujući slojevitosti u zdjeli, torta izgleda sjajno čak i kad se reže, pa je idealna kada želite impresionirati bez kompliciranog ukrašavanja.

Možda će vas zanimati i ovi proizvodi:

Upute za pripremu:

Počinjemo s pripremom tijesta. Istucite jaja sa smeđim šećerom dok ne postanu gusta i blijeda. Zatim pažljivo umiješajte ulje i potom umiješajte prosijano brašno s praškom za pecivo. Ulijte tijesto u kalup za tortu promjera 20 cm i pecite 20 minuta na 180°C. Nakon vađenja iz pećnice, ostavite da se ohladi, a zatim ga prerežite po dužini na pola.

U međuvremenu, pomiješajte mlijeko sa šećerom, pudingom i proteinskim prahom,te kuhajte dok se ne zgusne. Dodajte svježi sir u još vrući puding i miješajte dok krema ne postane glatka. Zatim uzmite trećinu kreme i izmiješajte je s krem sirom.

Uzmite okruglu zdjelu, obložite je prozirnom folijom i rasporedite kriške jagoda po cijeloj površini.

U zdjeli prelijte kremu od pudinga preko jagoda (bez krem sira), stavite polovicu biskvita na vrh, koju ste prethodno izrezali da stane u zdjelu. Rasporedite smjesu od krem sira na biskvit i pokrijte drugom polovicom biskvita. Stavite pripremljenu tortu u hladnjak da se hladi preko noći. Sljedeći dan pažljivo je preokrenite, uklonite zdjelu i foliju, pospite nasjeckanim pistacijama i poslužite.

Nutritivne vrijednosti	1 kriška (ukupno 12 kriški)
Energetska vrijednost	217 kcal
Proteini	9 g
Ugljikohidrati	25 g
Masti	9 g

Ako volite svježe deserte koji impresioniraju na prvi pogled i izvrsnog su okusa, onda je ova torta od jagoda s pudingom izvrstan izbor.

Slobodno podijelite svoje ideje s nama na društvenim mrežama uz hashtag #gymbeamhr.