Ako volite sočne deserte, ovaj je recept sigurno pogodak za vas. Za podlogu smo koristili mliječne proizvode koji tortu čine sočnom, a uz to ima i odlične nutritivne vrijednosti. A kakav bi desert bio bez čokolade, zar ne? Ova ukusna poslastica će vas sigurno osvojiti!
Sastojci:
- 400 ml niskomasnog mlijeka
- 400 ml vode
- 300 g ricotte
- 150 g griza
- 120 g šećera od šećerne trske
- 50 g tamne čokolade
- 25 g kakaa
- 10 g šećera u prahu za dekoraciju
- 3 jaja
- kora od pola naranče
kokosovo ulje u spreju za prskanje kalupa za torte (može se zamijeniti maslacem ili drugom masnoćom)
Možda će vas zanimati i ovi proizvodi:
Priprema:
Mlijeko i vodu zakuhajte, dodajte griz i kratko prokuhajte dok se ne zgusne. Gustu griz kašu ostaviti da se malo ohladi. Za to vrijeme umutite jaja sa šećerom od šećerne trske u gustu bijelu pjenu, dodajte kakao, sitno naribanu koricu naranče (koju je potrebno prethodno dobro očistiti) i lagano umiješajte u pjenu. Postupno umiješajte ricottu i djelomično ohlađenu griz kašu – smjesa bi trebala biti glatka. Na kraju umiješajte nasjeckanu čokoladu. Kalup za tortu (promjera 20 cm) obložite papirom za pečenje ili poprskajte uljem u spreju i ulijte tijesto.
Stavite u prethodno zagrijanu pećnicu na 180°C i pecite oko sat vremena. Kad izvadite tortu iz pećnice, ostavite je da se potpuno ohladi prije posluživanja. Pospite šećerom u prahu i poslužite. Uživajte!
Otkrijte naše bestsellere:
Nutritivne vrijednosti | 1 porcija (ukupno 10 komada) |
|---|---|
| Energetska vrijednost | 220 kcal |
| Proteini | 9 g |
| Ugljikohidrati | 28 g |
| Masti | 8 g |
Ako volite sočne torte, onda će vam se sigurno svidjeti i ova ukusna torta.
Slobodno podijelite svoje ideje s nama na društvenim mrežama koristeći hashtag #gymbeamhr.
Dodaj komentar