Tko ne voli slastice od tučenog slatkog vrhnja koje zadovolje želju za slatkim, ne opterećuju previše želudac i osvježavaju u toplim ljetnim danima? Zaljubili smo se u ovu poslasticu već na prvo kušanje i jamčimo da ćete i vi njome maksimalno zadiviti svakog gosta.
Sastojci:
- 200 ml vrhnja za kuhanje od 12 %.
- 200 ml niskomasnog mlijeka
- 20 g ksilitola
- 15 g (otprilike 1 žlica) kukuruznog škroba
- 2 žumanjka
- Flavor drops s okusom vanilije po ukusu
- 10 g liofiliziranih malina za ukras
Možda će vas zanimati i ovi proizvodi:
Priprema:
Počnite zagrijavanjem pećnice na 170 °C. Zatim zagrijte vrhnje i mlijeko u loncu, ali ne dopustite da zavrije. Umutite žumanjke zajedno sa ksilitolom, kukuruznim škrobom i kapljicama s okusom vanilije. Trebali biste dobiti gušću pjenu. U smjesu postupno dodajte vruće mlijeko i vrhnje. Temeljito umutite. Pripremljenu tekućinu podijelite u 3 zdjelice i zatim ih stavite u duboku posudu za pečenje.
Ulijte kipuću vodu u posudu za pečenje tako da zdjelice budu što više potopljene. Pazite, međutim, da voda ne uđe u zdjelice s kremom. Pažljivo prebacite posudu sa zdjelicama u pećnicu i pecite 35 – 40 minuta. Nakon pečenja ostavite zdjelice da se ohlade na sobnoj temperaturi, a zatim ih premjestite u hladnjak na nekoliko sati. Neposredno prije posluživanja pospite liofiliziranim malinama.
Nutritivne vrijednosti | 1 porcija (ukupno 3 porcije) |
|---|---|
| Energetska vrijednost | 190 kcal |
| Proteini | 6 g |
| Ugljikohidrati | 14 g |
| Masti | 12 g |
| Vlakna | 1 g |
Svi ljubitelji hrane obožavat će ovaj sočni desert s poboljšanim nutritivnim profilom. I sigurno ćete zadiviti sve goste.
Slobodno podijelite svoje kreacije s nama na društvenim mrežama uz oznaku #gymbeamhr.
Dodaj komentar