chia

Chia sjemenke su poznate kao bogat izvor mnogih korisnih spojeva, zbog čega zauzimaju solidno mjesto među superhranom. Jedna od njihovih velikih prednosti je njihova postojanost. Iako se mogu činiti kao jednostavne sjemenke pomalo bljutavog izgleda, nemojte se zavarati. Nakon što dođu u kontakt s vodom ili drugom tekućinom, upijaju je, napuhuju i stvaraju tvar sličnu gelu. Vegani ga vole koristiti kao zamjenu za jaja. No, chia sjemenke savršene su i za pripremu raznih pudinga i kremastih smoothieja. S druge strane, ako ih dodate u zdjelu salate, jogurta ili žitarica, vaš obrok dobiva potpuno novu dimenziju okusa i hrskavosti.

Osim svoje konzistencije i okusa, chia sjemenke imaju prekrasan nutritivni profil. Vrlo su bogate dijetalnim vlaknima, kao i proteinima i važnim omega 3 masnim kiselinama. To ih čini nevjerojatnim sastojkom za ogromnu količinu zdravih jela.

Prikaži više Prikaži manje

Fitness recept: Chia puding sa sirom i voćem

Jeste li ujutro uvijek u žurbi, ali istovremeno se želite počastiti bogatim i hranjivim doručkom? Za vas imamo rješenje u obliku chia pudinga sa svježim sirom i voćem. Puding se može pripremiti dan prije, a ujutro možete jednostavno uživati u njegovom izvrsnom okusu! U nastavku pročitajte više o jednostavnoj pripremi!  

Pročitaj više >