Sjemenke plavog maka - cijele masne sjemenke izvrsnog okusa i visokog udjela dijetalnih vlakana koje će vam sigurno dobro doći u kuhinji
Plavi mak spada među popularne namirnice koje se mogu pohvaliti velikom svestranošću upotrebe u kuhinji . Ove cjelovite uljaste sjemenke bogate su dijetalnim vlaknima . Štoviše, sjemenke maka su dobar izvor proteina i nezasićenih masti . Zahvaljujući ovom povoljnom nutritivnom profilu, sjemenke maka vrlo su tražene kao osnovna namirnica u svakoj kuhinji.
Sjemenke maka obično se koriste kao sastojak pekarskih proizvoda, kolača, deserta, smoothieja i zdjelica , gdje također mogu poslužiti i kao ukrasni preljev. Sjemenke se mogu namakati, mljeti ili pržiti , a sve to daje intenzivniji okus i miris. Štoviše, od sjemenki maka može se proizvoditi potpuno biljno mlijeko ili maslac , što je posebno poželjno za vegane i ostale ljubitelje biljne kuhinje. Budite sigurni, makovnjača će lako pronaći svoje pravo mjesto u svakom kuhinjskom ormariću.
Sjemenke plavog maka i njihove prednosti
- cijele uljaste sjemenke plavog maka
- bogat dijetalnim vlaknima
- izvor proteina i nezasićenih masti
- osnovna namirnica u tradicionalnoj kuhinji
- sastojak za pečenje, deserte, smoothije i zdjelice
- može se namakati, peći ili mljeti
- može se koristiti za proizvodnju veganskog mlijeka ili ukusnog maslaca
Sastojci
Plavi mak (cijelo sjeme) - uljasto sjeme.
Nutritivne činjenice
| Nutritivne činjenice | 100 g | *RDI |
|---|
| energija | 2196 kJ/ 525 kcal | 26 % |
| masti | 42 g | 60 % |
| - od kojih su zasićene masne kiseline | 4,7 g | 23,5 % |
| Ugljikohidrati | 28 g | 10,8 % |
| - od kojih su šećeri | 3 g | 3,3 % |
| Dijetalna vlakna | 20 g | - |
| Protein | 18 g | 36 % |
| Sol | 0,80 g | 13,3 % |
* Preporučena vrijednost dnevnog unosa za prosječnu odraslu osobu (8400 kJ/ 2000 kcal).
Upozorenje
Čuvati na suhom mjestu daleko od direktne sunčeve svjetlosti na sobnoj temperaturi.
Alergeni: Može sadržavati tragove kikirikija, orašastih plodova, sezama i sulfita.