Ovaj neodoljivi desert osvojit će sve ljubitelje jabuka. Priprema je jednostavna, a rezultat će vas impresionirati u tren oka. Kombinacija prhkog tijesta, ribanih jabuka i svježeg sira s bjelanjcima stvara savršenu harmoniju okusa. Tražite li poslasticu za uživanje uz kavu, snack ili dio zdravog doručka, onda su kriške crumblea od jabuke savršen izbor za vas.
Potrebni sastojci za tijesto:
- 200 g integralnog brašna
- 50 g ksilitola
- 2 žumanjka
- 50 ml repičinog ulja
- 30 ml niskomasnog mlijeka
- 2 čajne žličice praška za pecivo
Sastojci za fil:
Potrebni sastojci za kremu od svježeg sira:
- 2 bjelanjka
- 30 g ksilitola
- 150 g niskomasnog svježeg sira
Možda će vas zanimati i ovi proizvodi:
Postupak pripreme:
Pomiješajte brašno sa ksilitolom i praškom za pecivo. Dodajte žumanjke, mlijeko i repičino ulje i izradite čvrsto neljepljivo tijesto. Dvije trećine tijesta izmrvite i utisnite na dno kalupa (20×20 cm) obloženog papirom za pečenje. U zdjeli pomiješajte krupno naribane jabuke pomiješane s cimetom i krupno nasjeckanim orasima. Smjesu ravnomjerno rasporedite po tijestu na papiru za pečenje.
Istucite bjelanjke s ksilitolom dok ne postanu čvrsti snijeg i lagano umiješajte svježi sir. Ravnomjerno rasporedite sloj kreme preko sloja jabuka i na vrh stavite preostalo izmrvljeno tijesto.
Tako pripremljenu slasticu stavite u prethodno zagrijanu pećnicu na 180 °C i pecite 25 minuta. Ostavite je da se potpuno ohladi prije rezanja.
Možda će vas zanimati i ovi proizvodi:
Nutritivne vrijednosti | 1 komad (ukupno 16 komada) |
|---|---|
| Energetska vrijednost | 123 kcal |
| Proteini | 4 g |
| Ugljikohidrati | 12 g |
| Masti | 6 g |
| Vlakna | 2.5 g |
Ako volite voćne slastice i to one koje imaju kremasti i hrskavi sloj, onda ćete obožavati ove kriške od jabuka.
Slobodno podijelite svoje ideje s nama na društvenim mrežama koristeći hashtag #gymbeamhr.
Dodaj komentar