Želite li se tijekom ljeta prepustiti osvježavajućem desertu? Onda je ova torta apsolutno savršena za vas. Sastoji se od mekane baze koja se savršeno slaže s laganom kremom. A voće kojim ste ukrasili slasticu učinit će ovu poslasticu dodatno osvježavajućom. Sjajno ide uz ledenu kavu, a naravno, najbolje ćete uživati dok se izležavate uz bazen.
Sastojci za biskvit:
- 100 g višenamjenskog brašna
- 50 ml poluobranog mlijeka
- 40 g xylitola
- 20 ml ulja
- 2 jaja
- 1 vrh žlice praška za pecivo
Sastojci za kremu:
- 250 g skyra
- 15 g lifoiliziranih jagoda
- vanilla Flavor Drops
Sastojci za ukrašavanje:
- sviježe jagode
- sviježe maline
- metvica
Možda će vas zanimati i ovi proizvodi:
Priprema:
Započnite razbijanjem jaja u zdjelu, zatim dodajte ksilitol i tucite jaja dok ne stvore gustu, bijelu pjenu (to bi trebalo trajati oko 3-4 minute snažnog mućenja). Zatim lagano umiješajte ulje i mlijeko u pjenu te pažljivo umiješajte prosijano brašno pomiješano s praškom za pecivo. Kad je smjesa gotova, izlijte je u kalup za torte obložen papirom za pečenje (naš kalup je bio promjera 20 cm). Zatim ga stavite u prethodno zagrijanu pećnicu na 180 °C i ostavite da se peče otprilike 25 minuta. Kako biste provjerili je li pečeno, jednostavno zabodite čačkalicu u kolač; ako izađe suha, gotov je.
Dok se podloga hladi, umutiti kremu od skyra, Flavor Dropsa i mljevenih lifoiliziranih jagoda..
Nakon toga kremu premažite preko ohlađene podloge i tortu ostavite u hladnjaku najmanje 2-3 sata, najbolje preko noći. Prije posluživanja možete ga ukrasiti po ukusu. Na primjer, možete koristiti svježe jagode, maline ili mentu.
Nutritivna vrijednost | 1 porcija bez ukrasa (ukupno 10 porcija) |
|---|---|
| Energetska vrijednost | 91 kcal |
| Proteini | 6 g |
| Ugljikohidrati | 10 g |
| Masti | 3 g |
Ova osvježavajuća torta savršena je za vruće ljetne dane jer pruža izvrsno osvježenje. No, u njoj možete uživati i tijekom cijele godine.
Slobodno podijelite svoje kreacije s nama na društvenim mrežama koristeći hashtag #gymbeamhr.
Dodaj komentar