Fitness recept: Princes krafne

Ove pahuljaste fitness krafne savršena su kombinacija profinjenog okusa i poboljšanih sastojaka s izdašnom porcijom proteina. Zahvaljujući punjenju od pudinga, kvark sira i proteina od vanilije, možete uživati u omiljenom desertu u fitness verziji, koja je odlična kao slastica čak i nakon treninga. Ovaj desert će oduševiti i najzahtjevnije ljubitelje klasičnih peciva.

Možda će vas zanimati i ovi proizvodi:

Upute za pripremu:

Počinjemo s pripremom tijesta. U malom loncu pomiješajte vodu, mlijeko, maslac i prstohvat soli. Pustite da se maslac otopi, zatim dodajte brašno. Dobro promiješajte dok se ne formira tijesto. Trebalo bi se lijepo odvajati od stijenki lonca. Gotovo tijesto skinite s vatre i ostavite da se ohladi.

U međuvremenu, kuhajte mlijeko sa šećerom i pudingom dok se ne zgusne. Dok je puding još vruć, umutite kvark sir. Zatim dodajte protein i miješajte dok ne postane glatko. Pokrijte kremu prozirnom folijom i ostavite da se hladi u hladnjaku sat vremena.

Zatim se vratite na tijesto. Postupno umutite oba jajeta pjenjačom. Napunite dresir vrećicu s ukrasnim nastavkom dobivenim glatkim tijestom i formirajte manje prstenove na papiru za pečenje. Trebali biste napraviti ukupno oko 12 prstenova. Stavite prstenove u pećnicu zagrijanu na 240 °C i pecite tri minute. Zatim smanjite temperaturu na 180 °C i pecite 10–15 minuta dok ne porumene. Nakon pečenja ostavite prstenove da se ohlade.

Zatim ih narežite vodoravno i napunite ohlađenom kremom pomoću dresir vrećice s ukrasnim nastavkom. Poslužite posute šećerom u prahu.

Nutritivne vrijednosti	1 komad (ukupno 12 komada)
Energija	108 kcal
Proteini	6 g
Ugljikohidrati	12 g
Masti	4 g

Vjerujemo da će ove krafne oduševiti svakog ljubitelja slatkog. Priprema je jednostavna, a rezultat izgleda i ima apsolutno fantastičan okus.

Slobodno podijelite svoje ideje s nama na društvenim mrežama uz hashtag #gymbeamhr.