Fitness recept: torta od naranče i čokolade

Svi volimo čokoladu. A kad unesete osvježavajući okus naranče, stvara se savršen spoj koji će oduševiti vaše okusne pupoljke. Krema nadopunjuje sočni biskvit, a zbog kriški naranče na vrhu torta izgleda fantastično. Ako tražite grešno ukusan recept koji je jednostavno napraviti, upravo ste ga pronašli.

Sastojci za biskvit:

50 g glatkog brašna
40 g šećera od trske
3 jaja
10 g kakaa u prahu
20 ml repičinog ulja
2 žlice vode
1 i pol žličica praška za pecivo
korica pola naranče
prstohvat soli
50 g namaza od jabuke Jammy

Sastojci za kremu:

200 g krem sira
60 g tamne čokolade
1 žličica kokosovog ulja
Flavor drops s okusom vanilije po ukusu

Sastojci za ukras:

naranča

Možda će vas zanimati i ovi proizvodi:

Priprema:

Odvojite žumanjke od bjelanjaka i mutite žumanjke sa šećerom, vodom i uljem dok ne postane pjenasto. Zatim umiješajte prosijano brašno, kakao u prahu, prašak za pecivo i sitno naribanu koricu naranče. U drugoj posudi tucite bjelanjke s prstohvatom soli dok se ne stvori čvrsti snijeg, a zatim ih lagano umiješajte u smjesu žumanjaka. Izlijte tijesto u kalup za tortu obložen papirom za pečenje i pecite 20 minuta na 180 °C. Kolač je gotov kad čačkalica zabodena u njega izađe čista. Kad biskvit bude spreman, namažite namaz Jammy preko njega i ostavite da se ohladi.

Za to vrijeme pripremite kremu. Otopite čokoladu s kokosovim uljem i kad postane glatko, dodajte krem sir. Dobro promiješajte i prilagodite okus flavor dropsa vanilije ako je potrebno. Ravnomjerno rasporedite kremu po ohlađenom biskvitu i ostavite u hladnjaku nekoliko sati. Ukrasite tortu kriškama naranče prije posluživanja.