Iako je Božić možda poznat po obilju blagdanskih poslastica, Uskrs svakako zaslužuje svoj dio ukusnih užitaka. Zaljubili smo se u ovaj recept nakon samo jednog zalogaja. Kombinacija hrskavih kolačića i kremastog punjenja od lješnjaka jednostavno je božanstvena.
Sastojci:
- 200 g glatkog pirovog brašna + 20 g za pobrašnjivanje
- 100 g maslaca
- 70 g kokosova šećera
- 50 g glatkog integralnog pirovog brašna
- 30 g meda
- 1 jaje
- prstohvat soli
Sastojci za završne detalje:
- 100 g proteinskog namaza od lješnjaka MoiMüv
- 10 g šećera u prahu
Možda će vas zanimati i ovi proizvodi:
Priprema:
Pomiješajte brašna sa šećerom i soli. Dodajte jaje, med i omekšali narezani maslac pa mijesite dok ne dobijete čvrsto tijesto. Ostavite ga u hladnjaku barem sat vremena.
Zatim pripremite podlogu za tijesto, lagano je pospite brašnom, razvaljajte tijesto na debljinu od otprilike 3 mm i izrežite različite oblike s temom Uskrsa za kolačiće. Ne zaboravite izrezati središta polovice oblika kako bi krema od lješnjaka kasnije mogla proviriti.
Stavite kolačiće u pleh obložen papirom za pečenje i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 °C otprilike 12 – 15 minuta.
Nakon što se ohladi, rasporedite kremu od lješnjaka na donji dio svakog kolačića i spojite ih s vrhovima kojima su uklonjene sredine. Pospite šećerom u prahu kroz sito kad završite.
Otkrijte naše bestsellere:
Nutritivne vrijednosti | 1 komad (ukupno 40 komada) |
|---|---|
| Energetska vrijednost | 65 kcal |
| Proteini | 1,5 g |
| Ugljikohidrati | 7,5 g |
| Masti | 3 g |
| Vlakna | 1 g |
Uskrs jednostavno ne bi bio potpun bez izbora slatkih poslastica, a ovi kolačići savršen su dodatak svakoj blagdanskoj ponudi.
Slobodno podijelite svoje kreacije s nama na društvenim mrežama uz hashtag #gymbeamhr.
Dodaj komentar