Danas smo odlučili pripremiti vegansku poslasticu, koja će se sigurno svidjeti ljubiteljima mesa i zdrave hrane. Baza se sastoji od slanutka, krumpira i hrpe povrća. Ne nedostaje ni mikronutrijenata i vlakana. Izvrstan prirodni okus tih sastojaka osvojit će vas već nakon prvog zalogaja. Osim toga, ovo varivo ugrijat će vas i zasititi. Savršeno je za ručak ili večeru.
Sastojci:
- 500 ml povrtnog temeljca
- 400 g RTE slanutka
- 200 g krumpira
- 100 g mrkve
- 3 režnja zgnječenog češnjaka
- 2 žlice maslinovog ulja
- 1 sitno nasjeckana glavica luka
- 1 velika rajčica
- 1 narezana paprika
- 1 žlica slatke paprike
- ½ žlice mljevenog kima
- ½ žlice mažurana
- prstohvat soli
- mljeveni crni papar po želji
- zelene grančice za ukras (po želji)
Možda će vas zanimati i ovi proizvodi:
Priprema:
Zagrijte ulje u tavi, popržite nasjeckani luk, češnjak i dodajte sve začine, tj. mljeveni crni papar, prstohvat soli, mažuran, kim i slatku papriku. Dodajte oguljene i nasjeckane krumpire, mrkvu, nasjeckanu rajčicu i papriku, temeljac i pirjajte poklopljeno 10-ak minuta.
Dodajte slanutak spreman za jelo u napola mekano povrće i kuhajte dok krumpiri ne budu dovoljno mekani.
Zatim uzmite punu kutlaču kuhanih sastojaka, stavite u visoku posudu i promiješajte štapnim mikserom. Potom ulijte izmiksanu smjesu natrag i tako zgusnite cijelu mješavinu. Kad budete gotovi, možete odmah poslužiti varivo. Ukrasite jelo zelenim grančicama.
Nutritivne vrijednosti | 1 porcija (ukupno 4 porcije) |
|---|---|
| Energetska vrijednost | 291 kcal |
| Proteini | 11 g |
| Ugljikohidrati | 42 g |
| Masti | 7 g |
| Vlakna | 8 g |
Ako ste vegan ili volite varivo, a želite probati bezmesnu verziju, onda će vam ova verzija od slanutka sigurno biti idealna. Osim toga, grije cijelo tijelo, ukusno je i zasitno.
Slobodno podijelite svoje kreacije s nama na društvenim mrežama uz oznaku #gymbeamhr.
Dodaj komentar