Glukozamin: učinci na zglobove, preporučeni unos i kad ga uzimati

Osjećate li nelagodu zbog ukočenih zglobova ili se svakodnevno nosite s upornim bolovima u koljenima? Ako je tako, vjerojatno ste razmišljali je li vrijeme da istražite visokokvalitetne dodatke prehrani za zglobove. Glukozamin se ističe kao jedan od mogućih kandidata. Kako znanstvenici vide njegovu učinkovitost i isplati li se doista uključiti ga u svoju rutinu?

U ovom ćete članku naučiti nešto o utjecaju glukozamina na:

Što je glukozamin?

Glukozamin je vrlo omiljen aktivni sastojak u području dodataka prehrani, posebno za zdravlje mišićno-koštanog sustava. Njegova je popularnost itekako zaslužena, s obzirom na njegove prijavljene dobrobiti kao što su ublažavanje bolova u zglobovima i povećanje pokretljivosti i otpornosti. Mnoge osobe smatraju te učinke vrijednima, posebno ako uzmemo u obzir da stanja poput bolova u koljenima mogu biti neugodna i u mladosti i u kasnijim godinama, pogađajući čak i one koji se bave sportom.

Ta tvar prvenstveno se nalazi u gotovo svim dijelovima ljudskog tijela. Međutim, najviše ga ima, slično dobro poznatom kondroitinu, u hrskavici i vezivnom tkivu kao što su tetive i ligamenti. Tim komponentama mišićno-koštanog sustava pruža elastičnost i otpornost.

Obično se nalazi u dodacima prehrani za zglobove, bilo sam ili u kombinaciji s drugim tvarima. Uz glukozamin, temelj sveobuhvatnih dodataka prehrani za zglobove obično uključuje kondroitin i MSM (metilsulfonilmetan) jer se njihovi učinci međusobno nadopunjuju. ^[7]

Kako glukozamin djeluje?

Prije nego što glukozamin dospije do hrskavice ili ligamenata, mora proći kroz probavni sustav, upiti se u krvotok i zatim proći kroz jetru. Tek nakon tog putovanja može početi ispunjavati svoju ulogu u tijelu. U tom trenutku tijelo ga može iskoristiti za proizvodnju glikozaminoglikana, koji su temeljna građevna komponenta hrskavice. Zglobna hrskavica prekriva krajeve kostiju i služi im kao fleksibilna i čvrsta zaštita. Sprječava dodirivanje i trljanje kostiju jedne o drugu. Stoga glukozamin igra ključnu ulogu u održavanju zdravih zglobova doprinoseći očuvanju hrskavice. ^[7,17,23]

Možda će vas zanimati i ovi proizvodi:

Koje zdravstvene dobrobiti ima glukozamin?

1. Pomaže u terapiji za osteoartritis

Osteoartritis je degenerativno stanje zglobova u kojem tkiva, kao što su hrskavica, kosti, tetive ili ligamenti, postupno podliježu oštećenju tijekom vremena. Na primjer, hrskavica se postepeno smanjuje i stanjuje, što dovodi do boli ili smanjene pokretljivosti zglobova. Taj oblik artritisa obično zahvaća zglobove poput koljena, kukova ili zglobova prstiju, manifestirajući se kroz bol, ukočenost ili oticanje. ^[2,20]

Trenutno ne postoje lijekovi koji mogu izliječiti osteoartritis. Međutim, dostupno je nekoliko ljekovitih pripravaka i dodataka prehrani koji pomažu ublažiti simptome ili usporiti napredovanje. Upravo je glukozamin jedna od tvari za koje istraživanja ukazuju na te učinke. Zapravo, jedno je istraživanje čak otkrilo da je upotreba glukozamina kod osoba s osteoartritisom pomogla odgoditi potpunu zamjenu oštećenog zgloba protezom (umjetnim zglobom) kod 57 % pacijenata, za najviše 5 godina. ^[3,23]

To je dodatak koji može biti koristan za osteoartritis koljena ili zgloba kuka. Istraživanje također spominje njegov mogući učinak na to stanje koje se razvija u temporomandibularnom (čeljusnom) zglobu. Ako vas muči to stanje, glukozamin bi mogao biti jedno od pomagala koje vam pomaže u borbi protiv njega. Međutim, ako imate bolove u zglobovima, uvijek je potrebno podvrgnuti se sveobuhvatnom pregledu i posavjetovati se s liječnikom o tome kako postupiti. ^[5]

2. Pokazuje protuupalno djelovanje

Istraživanja koja ispituju taj dodatak prehrani također ističu njegova protuupalna svojstva. Na primjer, pomaže u suzbijanju stvaranja tvari koje dovode do upale, što je korisno za zglobove. To je zato što su bol, oteklina ili ukočenost uobičajene manifestacije tog stanja. Zahvaljujući protuupalnim učincima, glukozamin može pomoći u održavanju zdravlja i otpornosti zglobova. ^[7,17,23]

3. Utječe na zdravlje i funkciju zglobova

Istraživanja pokazuju da upotreba glukozamina donosi nekoliko obećavajućih prednosti za zdravlje zglobova. Njegovi su pozitivni učinci očiti, a pripisuju se njegovom utjecaju na strukturu hrskavice i njegovim protuupalnim svojstvima.

• Istraživanja opisuju pozitivan učinak na očuvanje strukture hrskavice.
• Također je očita bolja pokretljivost zglobova.
• Njegova upotreba može pomoći u ublažavanju bolova u zglobovima. Jedno istraživanje koje su proveli znanstvenici iz Poljske istaknulo je taj učinak, čak i u slučaju bolova u koljenima uzrokovanih vježbanjem i sportom. ^[23,25]

Ti učinci stoga mogu dobro doći osobama s razvijenim bolestima zglobova, sportašima i osobama s fizički zahtjevnim poslovima čiji su zglobovi podvrgnuti pretjeranom opterećenju zbog rigoroznog treninga, kao i onima koji pokušavaju spriječiti probleme sa zglobovima.

4. Utječe na proizvodnju kolagena

Znanstvenici također primjećuju da glukozamin pozitivno utječe na kolagen, glavni strukturni protein koji se nalazi u vezivnom tkivu, hrskavici i kostima. Istraživanje pokazuje da može izravno doprinijeti stvaranju kolagena, dok također pomaže u sprječavanju njegove razgradnje. Upotreba glukozamina može se stoga pokazati korisnom za zdravlje i vitalnost zglobova, kao i za održavanje otporne kože, kose i noktiju. Jedan specifičan oblik glukozamina – N-acetil-glukozamin, upotrebljava se u tijelu za proizvodnju hijaluronske kiseline, ključne komponente za zdravlje kože. Djeluje kao obrana od slobodnih radikala i igra značajnu ulogu u procesu zacjeljivanja. ^[1,8,23]

Saznajte više o kolagenu i njegovom djelovanju na zglobove i kožu u članku: Kako odabrati najbolji kolagen za zdravu kožu i zglobove?

5. Dodatni obećavajući učinci glukozamina

Osim dobro utvrđenog utjecaja na zglobove i vezivna tkiva, glukozamin se također istražuje u vezi s drugim aspektima zdravlja. Koji su to?

• Istraživanja sugeriraju da bi glukozamin mogao imati pozitivan učinak na razinu šećera u krvi (glikemiju). U nekim je istraživanjima taj učinak primijećen kod osoba s oštećenom tolerancijom na glukozu ili inzulinskom rezistencijom. ^[6]
• Slično tome, očiti su njegovi učinci na probavni sustav. Na primjer, istraživanja opisuju manje problema s nadutošću ili zatvorom. ^[19]
• Neki znanstveni radovi također opisuju mogući učinak glukozamina na ublažavanje bolova u donjem dijelu leđa. ^[13]

Međutim, ti gore spomenuti učinci trenutno su nedovoljno istraženi i potrebna su daljnja istraživanja kako bi se konačno potvrdili. Ipak, ako odlučite uzimati glukozamin, mogli biste biti ugodno iznenađeni tim intrigantnim mogućim dobrobitima.

Otkrijte naše bestsellere:

Koji su različiti oblici glukozamina?

Glukozamin dolazi u tri oblika, a dodaci prehrani prvenstveno upotrebljavaju dva od njih — glukozamin sulfat i glukozamin hidroklorid. Koje su razlike između tih pojedinačnih varijanti?

• Glukozamin sulfat najopsežnije je proučavani oblik glukozamina i pokazao je najveću učinkovitost. Čini se da se lakše upija u usporedbi s drugim oblicima. ^[24]
• Glukozamin hidroklorid drugi je najčešće korišteni oblik, ali pokazuje manje uvjerljive učinke na tijelo u usporedbi sa sulfatnim oblikom.
• N-acetil-glukozamin ključan je za proizvodnju hijaluronske kiseline. To je također najrjeđi oblik koji se nalazi u dodacima prehrani među svim varijantama.

Prema istraživanjima, različiti oblici glukozamina razlikuju se u učinkovitosti, ali u praksi nema značajnih razlika. Stoga, ako se odlučite za nadopunu glukozamina, svakako obratite pozornost prvenstveno na pravilno doziranje prema preporukama, a ne na njegov oblik.

Ima li glukozamin bilo kakve štetne učinke?

Upotreba glukozamina nije povezana s kakvim značajnim štetnim učincima. Međutim, prekomjerne doze mogu rezultirati simptomima poput mučnine, proljeva, bolova u trbuhu ili žgaravice. Sveukupno, smatra se sigurnim dodatkom prehrani s dovoljno podrške raznih istraživanja. ^{[15,16]</ sup>}

Kad je prikladno uzimati glukozamin?

• U terapiji za osteoartritis: Iako trenutno ne postoje lijekovi koji mogu izliječiti to stanje, upotrebljavaju se različiti pristupi za poboljšanje funkcije zglobova i smanjenje boli. Glukozamin se može upotrebljavati kao dio te dopunske terapije, koju preporučuju tijela poput Europskog društva za kliničke i ekonomske aspekte osteoporoze i osteoartritisa (ESCEO). ESCEO naglašava da je najučinkovitiji oblik glukozamin sulfat, koji se nalazi u lijekovima na recept. To je uglavnom zbog zajamčenog sadržaja aktivnog sastojka i kvalitete. Međutim, možete pronaći visokokvalitetne proizvode i među dodacima prehrani renomiranih proizvođača sportske prehrane. ^[16]
• Sportaši: Aktivni pojedinci koji se bave sportovima snage, izdržljivosti i drugim sportovima suočavaju se s intenzivnim aktivnostima koje opterećuju njihove zglobove. Stoga je za njih idealno nastojati održati funkciju i zdravlje zglobova.
• Ljudi s fizički zahtjevnim poslovima: Zglobovi su također opterećeni tijekom rada koji uključuje zahtjevne i ponavljajuće poslove rukama. Radnici u građevinarstvu ili skladištima, na primjer, neprestano podižu ili nose teške predmete i provode svoje radno vrijeme u pokretu ili stojeći, što predstavlja veliko opterećenje za mišićno-koštani sustav.
• Starije osobe: Problemi sa zglobovima obično se javljaju s godinama, stoga bi bilo idealno da odgovarajući dodaci prehrani za zglobove budu dio ormarića s lijekovima tijekom te životne dobi.
• Osobe s prekomjernom težinom i pretile osobe: Prekomjerna tjelesna težina značajno opterećuje zglobove, osobito koljena. U tom slučaju, temeljni pristup uključuje redukcijsku dijetu s razumno postavljenim kalorijskim deficitom kako bi se smanjilo opterećenje zglobova. Međutim, dodaci prehrani za zglobove također mogu postati korisna opcija u takvim slučajevima.

Ima li smisla uzimati glukozamin?

Učinci nadopune glukozamina na tijelo i zglobove još se istražuju. Iako neka istraživanja možda nisu u potpunosti uvjerena u njegovu učinkovitost, opći je konsenzus da upotreba tog dodatka prehrani može ponuditi prednosti. O tome trebate razmisliti ako imate problema sa zglobovima ili ih želite spriječiti. Osim toga, europska organizacija koja nadzire prakse liječenja poremećaja zglobova preporučuje uključivanje glukozamina u terapiju za osteoartritis.

Različiti rezultati istraživanja mogu biti povezani s čimbenicima kao što su upotreba različitih oblika glukozamina, različita kvaliteta proizvodnje dodataka prehrani te razlike u metodologiji i kvaliteti pojedinačnih istraživanja. Stoga je važno istaknuti kvalitetu proizvoda i odabrati one najrenomiranije. Ako redovito izlažete svoje zglobove teškim fizičkim aktivnostima i želite im pružiti kvalitetnu njegu, uzimanje tog dodatka prehrani svakako je korak u pravom smjeru.

Dok se brinete o svojim zglobovima, zapamtite da glukozamin nije jedino što im treba. Zdravi zglobovi također ovise o proteinima, zdravim mastima, vitaminima i mineralima. Postizanje odgovarajućeg unosa tih hranjivih tvari može se postići putem raznolike i uravnotežene prehrane. Osim toga, mišićno-koštani sustav zahtijeva dovoljno fizičke aktivnosti, stoga ne zaboravite redovito vježbati kako biste izgradili njegovu otpornost.

Koliko glukozamina trebate uzimati?

Tipična dnevna doza glukozamina iznosi 1500 mg. Općenito se preporučuje uzeti tu količinu ili sve odjednom ili je podijeliti u tri doze po 500 mg. ^[7]

Neka istraživanja, posebno ona koja su uključivala sportaše, upotrebljavala su dnevne unose u rasponu od 2000 do 3000 mg, podijeljene u nekoliko manjih doza. Stoga, ako ste sportaš s vrlo zahtjevnim programom treninga, ta bi vam strategija mogla biti od koristi. ^[25]

Trenutno ne postoji precizna preporuka o trajanju nadopune glukozamina. Istraživanja su promatrala razdoblja u rasponu od nekoliko tjedana do otprilike 3 godine. Čini se da dosljedno uzimanje glukozamina tijekom duljeg razdoblja, možda 2 do 3 godine, može dati učinkovitije rezultate. ^[9]

Kad izbjegavati uzimanje glukozamina?

Iako se glukozamin smatra sigurnim dodatkom prehrani, postoje određene situacije u kojima je preporučljivo izbjegavati njegovu upotrebu.

• Trudnice i dojilje trebale bi izbjegavati uzimanje ovog dodatka prehrani jer nema dovoljno istraživanja za procjenu utjecaja glukozamina na zdravlje u tom razdoblju života.
• Djeca bi također trebala izbjegavati uzimanje zbog istog razloga.
• Ljudi s alergijom na školjke mogu imati reakciju na glukozamin, budući da se obično dobiva iz ljuštura tih životinja. Znanstvena se mišljenja razlikuju, tako da vjerojatno ovisi o konkretnom proizvodu. Ako imate tu alergiju, preporučljivo je posavjetovati se s liječnikom prije uzimanja glukozamina. ^[21]

Ako vas zanima kako odabrati pravi dodatak prehrani za zglobove ili kako ga složiti, pročitajte naš članak: Kako odabrati najbolji dodatak za zglobove?

Koji su glavni zaključci?

Glukozamin je jedan od glavnih aktivnih sastojaka koji se nalazi u dodacima za zglobove. Danas znamo da može doprinijeti održavanju zdrave hrskavice i funkcije zglobova, a upotrebljava se čak i u terapiji za osteoartritis. Zbog toga je obećavajući dodatak prehrani koji, u kombinaciji s drugim aktivnim sastojcima, može pomoći u njezi zglobova sportašima, starijim osobama ili gotovo svima koji nastoje održati svoje zglobove zdravima i otpornima što je duže moguće.

Ako vas je naš članak zainteresirao i pružio nove uvide, bili bismo vam zahvalni da ga podijelite sa svojim prijateljima i obitelji.

Izvori:

[1] BISSETT, D.L. Glucosamine: an ingredient with skin and other benefits. – https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.1473-2165.2006.00277.x

[2] BRANCH, N.S.C. and O. Osteoarthritis. – https://www.niams.nih.gov/health-topics/osteoarthritis

[3] BRUYÈRE, O. et al. Efficacy and safety of glucosamine sulfate in the management of osteoarthritis: Evidence from real-life setting trials and surveys. – https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0049017215002899

[4] BUTAWAN, M. et al. Methylsulfonylmethane: Applications and Safety of a Novel Dietary Supplement. – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5372953/

[5] DAMLAR, I. et al. Effects of glucosamine-chondroitin combination on synovial fluid IL-1β, IL-6, TNF-α and PGE2 levels in internal derangements of temporomandibular joint. – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4464914/

[6] DOSTROVSKY, N.R. et al. The effect of glucosamine on glucose metabolism in humans: a systematic review of the literature. – https://www.oarsijournal.com/article/S1063-4584(11)00020-3/fulltext

[7] GUERRINI, G. Glucosamine Research Analysis. – https://examine.com/supplements/glucosamine/

[8] IGARASHI, M. et al. Effect of glucosamine on expression of type II collagen, matrix metalloproteinase and sirtuin genes in a human chondrocyte cell line. – https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28035358/

[9] LEE, Y.H. et al. Effect of glucosamine or chondroitin sulfate on the osteoarthritis progression: a meta-analysis. – https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19544061/

[10] MICHAUX, M. Chondroitin Research Analysis. – https://examine.com/supplements/chondroitin/

[11] PATEL, K. Boswellia Research Analysis. – https://examine.com/supplements/boswellia/

[12] PFIFFNER, M. Type-II Collagen Research Analysis. – https://examine.com/supplements/type-ii-collagen/

[13] SODHA, R. et al. The use of glucosamine for chronic low back pain: a systematic review of randomised control trials. – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3686234/

[14] Glucosamine Interactions Checker - Drugs.com. – https://www.drugs.com/drug-interactions/glucosamine.html

[15] Glucosamine Sulfate - StatPearls - NCBI Bookshelf. –

[16] Glucosamine sulphate: an umbrella review of health outcomes – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7768322/

[17] Glucosamine: Uses, Interactions, Mechanism of Action | DrugBank – https://go.drugbank.com/drugs/DB01296

[18] Hyaluronic Acid benefits, dosage, and side effects. – https://examine.com/supplements/hyaluronic-acid/

[19] Impact of Glucosamine Supplementation on Gut Health – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8308242

[20] Osteoarthritis. – https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/osteoarthritis

[21] Shellfish allergy | AAAAI. – https://www.aaaai.org/tools-for-the-public/conditions-library/allergies/shellfish-allergy-can-be-dangerous

[22] Supplementing for better joint health - Examine. – https://examine.com/articles/supplementing-for-better-joint-health/

[23] What are glucosamine’s main benefits? - Examine. – https://examine.com/supplements/glucosamine/faq/what-are-glucosamines-main-benefits/

[24] What is the difference between the various forms of glucosamine? - Examine. – https://examine.com/supplements/glucosamine/faq/what-is-the-difference-between-the-various-forms-of-glucosamine/

[25] MOMOMURA, R. et al. Evaluation of the effect of glucosamine administration on biomarkers of cartilage and bone metabolism in bicycle racers. – https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23358550/