Tko voli cheesecake? Danas smo odlučili pripremiti božićnu varijantu ove delicije koja će vas podsjetiti na okus božićnih slastica koje jednostavno pripadaju prosincu. Koristili smo naše limitirano izdanje maslaca od indijskih oraščića s cimetom u svakom sloju, kako bismo ovaj desert učinili savršenim. Oduševit ćete se visokim sadržajem proteina koji nije tipičan za božićne poslastice. Krenimo s pripremom!
Sastojci za biskvit:
- 300 g (4 komada) protein cookie-a slani karamel
- 30 g maslaca od indijskih oraščića s cimetom
- ulje u spreju
Sastojci za kremu za cheesecake:
- 750 g mekog nemasnog quarka
- 30 g proteina s okusom vanilije
- 30 g maslaca od indijskih oraščića s cimetom
- 2 velika jaja
- flavor drops s okusom vanilije
Sastojci za kremu za cheesecake:
- 10 g maslaca od indijskih oraščića s cimetom
- 10 g indijskih oraščića
- cimet u prahu po želji
Možda će vas zanimati i ovi proizvodi:
Postupak pripreme:
Prvo pripremite biskvit za cheesecake. Sameljite cookie u male komadiće (možete koristiti sjeckalicu ili blender) i dodajte maslac od indijskih oraščića s cimetom.
Dobro izmješajte da se smjesa sjedini. Kalup za pečenje kruha poprskajte uljem ili obložite papirom za pečenje. 2 žlice smjese od cookie-a ostavite sa strane (koristit će se kod kreme). Žlicom ili rukama utisnite biskvit na dno kalupa za kruh. Biskvit stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 180 °C oko 10 minuta.
U međuvremenu umutite quark, jaja, proteine i dodajte nekoliko kapi flavor dropsa s okusom vanilije. Zatim dodajte maslac od indijskih oraščića s cimetom i dobro izmješajte.
Zatim na pečeni biskvit izlijte polovinu kreme za cheesecake. Posipite malo smjese od cookie-a (podijeljene na 6-7 manjih djelova) koju ste odvojili prilikom pripreme biskvita.
Na vrh izlijte ostatak kreme za kolač. Cheesecake stavite u pećnicu zagrijanu na 160 °C i pecite oko 60-70 minuta. Kada je cheesecake gotov, ukrasite ga maslacem od indijskih oračića s cimetom, komadićima indijskih oraščića i cimetom. Pustite da se ohladi i poslužite.
| Tablica nutritivnih vrijednosti | 1 kiška (ukupno 10 kriški) |
|---|---|
| Energetska vrijednost | 247 kcal |
| Proteini | 21 g |
| Ugljikohidrati | 18.5 g |
| Masti | 9.5 g |
| Vlakna | 1.5 g |
Ova božićna poslastica prepuna proteina osvojit će vas i okusom i zadivljujućom aromom. Naše limitirano izdanje maslaca od indijskih oraščića s cimetom čini ovaj recept jednostavno savršenim. Ne brinite – ako ga nemate kod kuće, zamijenite ga klasičnim maslacem od indijskih oraščića.
Slobodno podijelite svoje ideje s nama na društvenim medijima označavanjem #gymbeamhr.
Dodaj komentar