Za vas smo pripremili zdraviju verziju tradicionalne pite koja dolazi iz zemlje poznate po mirisnim pecivima, ukusnim sirevima i visokokvalitetnom vinu, gdje ljudi uživaju u hrani u potpunosti. Dopustite nam da vam predstavimo tipičnu francusku pitu s višnjama nazvanu “clafoutis”, koja izgleda lijepo, ali je i odličnog okusa. Uz to, bit će savršena za popodnevni odmor na sunčanom balkonu ili u vrtu uz omiljenu kavu. Pecimo zajedno tu jednostavnu slasticu, obogaćenu dozom proteina!
Sastojci:
- 700 g trešanja/višanja bez koštica (kompot)
- 200 ml mlijeka
- 100 g brašna od finog pira
- 70 g ksilitola
- 40 g maslaca + malo za podmazivanje lima
- 30 g proteina Just Whey u okusu vanilije
- 4 jaja
Možda će vas zanimati i ovi proizvodi:
Upute:
Pripremite kalup za torte (mi smo upotrijebili kalup promjera 28 cm), namažite ga maslacem i stavite višnje/trešnje na dno. Pomiješajte jaja i mlijeko na sobnoj temperaturi s brašnom, ksilitolom, proteinima i rastopljenim maslacem. Dobro umutite sve zajedno miješalicom kako biste dobili tekuće tijesto bez grudica. Prelijte tijesto preko višanja i pecite pitu dok ne porumeni na temperaturi od 170 °C, otprilike 40 minuta. Ako želite biti sigurni da je vaša pita dobro pečena, zabodite u nju drvenu čačkalicu. Ako je čačkalica potpuno suha nakon što je izvadite, pita je gotova. Možete je posuti šećerom u prahu, poslužiti i uživati!
| Nutritivne vrijednosti | 1 porcija (ukupno 12 porcija) |
|---|---|
| Kalorije | 144 |
| Proteini | 5 g |
| Ugljikohidrati | 16 g |
| Masti | 5 g |
Vjerujemo da ćete i sami uskoro uživati u ovom tradicionalnom francuskom kolaču od višanja u zdravijoj verziji. Ako vam se svidio recept, ne zaboravite ga podijeliti sa svojim najmilijima.
Dodaj komentar