Fitness recept: Ljepljiva riža s mangom
Ova tajlandska delicija, koja savršeno spaja rižu s kokosovim mlijekom, mangom i sezamom, već će vas nakon prvog zalogaja odvesti u egzotični raj.
kokosovo mlijeko
Kokosovo mlijeko već je dugo blistava zvijezda u azijskoj kuhinji, ali njegova se upotreba sada brzo pvećava i diljem Europe. Njegova najveća snaga leži u njegovoj svestranosti kao biljne alternative mlijeku, pa čak i vrhnju. To ga čini idealnim izborom za one koji izbjegavaju laktozu ili proteine kravljeg mlijeka. Ne iznenađuje i da je također popularan izbor među veganima.
Dostupan je široki raspon proizvoda od kokosovog mlijeka. Najpoznatiji oblik je punomasno kokosovo mlijeko, koje se često nalazi u limenkama na policama supermarketa. Ova verzija je savršena za kuhanje ili pečenje, nudi bogat okus i kremastu teksturu. Za one koji žele smanjiti udio masnoće u svojim obrocima, dostupna je lagana opcija s niskim udjelom masnoće, blažeg okusa i teksture. Lagano kokosovo mlijeko također je odlično za kuhanje, pečenje, pa čak i kao dodatak raznim napicima. Također ćete otkriti da kokosovo mlijeko u prahu može biti zgodno za imati u vašoj kuhinji, što je praktična alternativa tekućem kokosovom mlijeku. Njegove ključne prednosti uključuju jednostavno skladištenje i dugi vijek trajanja.
Kokosovo mlijeko u slanim jelima
Recepti s kokosovim mlijekom otvaraju put u svijet kulinarske kreativnosti. Ono može dodati ono nešto jedinstveno gotovo svakom jelu u kojem biste obično koristili vrhnje ili mlijeko. To ga čini savršeno pogodnim za kremaste juhe poput mrkve ili bundeve i izvrsno se slaže s tajlandskim jelima, curriyem, rižotima, prženim krumpirićima ili plodovima mora. Za lakšu varijantu, verzija s niskim udjelom masnoće funkcionira jednako dobro. U goste vam dolaze ljubitelji mesa? U tom slučaju počastite ih međuobrokom u obliku indonezijskog pilećeg sataya s umakom od kikirikija.
Kokosovo mlijeko u slatkim jelima i desertima
Vjerojatno ste već uzbuđeni zbog svih deserata koje možete napraviti uz pomoć kokosovog mlijeka. Stoga smo ih pripremili hrpu odjednom. Naprimjer, isprobajte ga u svilenkastoj panna cotti ili blondiesima s popularnom slanom karamelom. Kombinacija kokosovog mlijeka i čokolade jednako je božanstvena – što kažete na mousse od batata s čokoladom i narančom? Ove poslastice su tako divne da ćete sigurno htjeti još!
Za slatki meni za doručak svakako morate probati chia puding od kokosa. Kokosovo mlijeko možete dodati i svojoj omiljenoj kaši. Tijekom ljeta vaš će česti izbor postati sladoled ili sladoled od kokosovog mlijeka.
Kokosovo mlijeko u napitcima
Tko bi pomislio da ovaj svestrani sastojak može podići razna pića i koktele na novu razinu? Naprimjer, pokušajte napraviti piña coladu prema jednostavnom receptu. Okus joj je kremast, svjež i egzotičan! Kokosovo mlijeko također je bezvremenski dodatak smoothiejima. S njegovim egzotičnim okusom možete unijeti djelić daleke Azije pravo u svoj dom, bilo u smoothiejima ili drugim napicima.
Fitness recept: piletina tikka masala
Današnji recept savršen je za sve one koji vole odvažne okuse i recepte od kojih zamiriše cijela kuhinja. Kombinacija piletine, riže i savršeno usklađenog umaka jednostavno je dobitna.
Fitness recept: Tajlandska juha Tom Yum
Ako volite egzotične juhe s pikantnim okusom, onda je ova juha stvorena za vas. Kombinacija kokosovog mlijeka, škampa i začina, oduševit će vas već pri prvom zalogaju.
Fitness recept: Juha od bundeve
Juha od bundeve je fantastična za hladne dane. Predivno grije i ispunjava. Osvojit će vas finim okusom i kremastom konzistencijom koja je odličan kontrast hrskavim sjemenkama.
Fitness recept: Blondie Slana Karamela
Ponekad i ljubiteljima brownie-a treba promjena. Imamo rješenje za vas, isprobajte ovaj recept za blondie. Odmah ćete se zaljubiti u kombinaciju čokolade, slane karamele i mekanog maslaca od badema.
Fitness recept: Piletina s kurkumom i kokosovim mlijekom
Ovo jelo s blagom azijskom notom osvojit će vas i svojom očaravajućom aromom i odličnim okusom. Osim toga, bogato je proteinima, stoga je odlično kao obrok nakon treninga.
Fitness recept: Puding od tapioke i vanilije
Puding ne morate kuhati samo od praha u vrećici. Pokušajte biserima tapioke dati priliku. Oni će stvoriti ukusnu kremastu konzistenciju. Puding također ima visok sadržaj proteina i odličan okus vanilije.
Fitness recept: Chia puding od kokosa i banane
Chia puding odličan je desert ili snack koji ne morate kuhati. Ovaj put kladimo se na klasičnu kombinaciju okusa banane i kokosa. Također smo dodali skutu kako bismo povećali sadržaj proteina i napravili nutritivno uravnoteženu poslasticu.
Fitness recept: Juha od slanutka s curryjem, kokosovim mlijekom i kvinojom
Današnji recept oduševit će vas savršenom kombinacijom okusa curry paste, slanutka, začina i kokosovog mlijeka. Da bi ova juha bila još hranjivija, dodali smo joj i malo kvinoje. Juha je savršena kao ručak ili večera.
4 recepta za osvježavajuća bezalkoholna pića: mimoza, mojito, piña colada i sangria
Ljeto nije potpuno bez osvježavajućih pića izvrsnog okusa koja vas rashlađuju. Danas smo pripremili recepte za bezalkoholne koktele kao što su mojito, piña colada, mimoza i sangria.