Sadržaj
Smoothie je osvježavajući, hranjivi napitak svih mogućih boja i okusa. No ipak, nije bitno kako smoothie izgleda, već što sve vašem tijelu može pružiti. Budući da ništa nije tako savršeno kako se na prvi pogled može činiti, trebali biste paziti na greške koje često činimo kod miješanja smoothieja. Uklonite ove greške čim prije i pripremite svoje smoothieje na još zdraviji način nego inače. Ukoliko se želite riješiti viška kilograma, donosimo vam par savjeta.
1. Greška: Vašem smoothie receptu nedostaje vlakana
Vlakna su poput magične pilule za mršavljenje za koje nije potrebno ostavljati cijelo bogatstvo u ljekarni. U principu su besplatna, a što je najvažnije, apsolutno bio – bez kemijskih sredstava. Možete ih naći u slobodno dostupnim izvorima, a savršeno će vas zasititi na duže vrijeme pa se tokom dana nećete nepotrebno prejedati.
Najdostupniji izvor vlakana je voće, ali pri odabiru istog treba paziti na to da se napravi ispravna kombinacija. Najčešća komponenta smoothie recepata je banana, ali ne zbog velikog broja vlakana koje sadrži, već zbog svoje konzistencije. Zahvaljujući banani su smoothieji kremastiji. S obzirom na to da banana sadrži približno 1,4 grama vlakana, a vi želite smršaviti, trebali biste u svojem smoothieju upotrijebiti približno 10 grama vlakana. Najprigodnije za to su jagode, kelj (sadrži 2 puta više vlakana nego špinat), avokado, kivi, kruške ili chia sjemenke.
2. Greška: Vašem smoothieju nedostaje protein
Vaš smoothie može imati zelenu boju, međutim to ne znači da sadrži bjelančevine koje trebate za održavanje energije tijekom cijeloga dana. Vaši smoothieji bi trebali sadržavati minimalno 10 grama bjelančevina, a to ćete najbolje postići dodavanjem mlijeka, sojinog mlijeka, grčkog jogurta, svježeg sira, mekog tofu sira, graha, orašastih plodova ili maslaca od kikirikija ili badema. Ukoliko idete u teretanu i koristite dodatke prehrani možete vaš smoothie učiniti posebnim i dodatkom proteinskog praha, putem kojeg ćete svojem napitku dodati dovoljno bjelančevina.
3. Greška: Previše voća = previše šećera
Naravno, ovaj napitak ne bi trebao imati samo dobar okus. Kod njega je važno uglavnom to da je zdrav, pun vitamina, vlakana i bjelančevina dobivenih iz povrća i voća. No, niti u tom slučaju ne biste trebali pretjerivati. Pijenje hladnog i kremastog smoothieja napravljenog od raznih vrsta voća ne mora za vaše tijelo i dijetu biti toliko blagotvorno.
Možda će vas zanimati i ovi proizvodi:
Iako voće sadrži mnogo vlakana, vitamina i nutrijenata, sadrži također i mnogo šećera i mnogo kalorija. Prije nego što napunite svoj mikser sve do vrha voćem, razmislite o količini kalorija u svom smoothieju koje može dosegnuti razinu i do 500 kcal. Kako voće sadrži mnogo šećera, zasitit će vas maksimalno na sat vremena, a zatim će vas opet iznenaditi probadajući osjećaji gladi. Ako želite taj osjećaj izbjeći, trebali biste kombinirati voće s izvorom bjelančevina poput sojinog mlijeka, mlijeka, jogurta i proteinskog praha.
A kakva je situacija sa zaslađivačima? Kod miksanja smoothieja možda govorite sebi: “Jedna jušna žlica meda ili javorovog sirupa mi ne može naškoditi“. Jedna takva žlica zaslađivača može, naime, vašemu smoothieju dati dodatnih 60 kalorija. Ovi zaslađivači su možda zdravi, bio i raw, međutim to ne znači da morate pretjerivati. Za prirodne zaslađivače možete koristiti i voće, koje sadrži fruktozu, a ona je zdravija od bilo kojeg zaslađivača na svijetu.
4. Greška: Dodajete u smoothieje “zdrave” namirnice
Vratimo se na trenutak kalorijama. Na nesreću, to što je nešto zdravo, ne znači da ima malo kalorija. Neke namirnice kao što su na primjer avokado, datulje, orašasti plodovi, punomasni jogurti, mlijeko s pridodanim okusima, svježi sokovi, pa čak i voće poput jabuka, krušaka, manga, trešnji i banana sadrži mnogo kalorija. Upravo zato biste u svom smoothieju trebali koristiti samo mali broj ovih namirnica i bit ćete zadovoljni s odličnim rezultatom.
5. Greška: Smoothie zamjenjuje vaše glavno jelo
Proteini i ugljikohidrati su neizbježni poslije treninga. Smoothie bi za vas trebao biti samo užina ili snack. Smoothieji imaju tendenciju sadržavati oko 300 kalorija ili čak i više, zato ih u prehranu uključite prema tome kakav je vaš dnevni unos kalorija. Kako biste izbjegli unos stotina suvišnih kalorija, jednostavno rješenje je da svoj omiljeni smoothie recept prepolovite.
6. Greška: Danas pripremite, sutra popijete
Posljednja greška na koju vam želimo ukazati je ta da bi smoothie uvijek trebao biti pripremljen friško prije konzumiranja. Ukoliko ipak ne stižete to napraviti, a želite piti smoothie za doručak, ne zaboravite ga staviti u hladnjak i potrošiti odmah ujutro idući dan ili maksimalno do 24 sata. Iako voće koje stavite u smoothie ne mora biti svježe kupljeno iz dućana, trebali biste paziti na to da uvijek pripremate napitak koji je svjež.
Naravno, u svoj smoothie možete dodati i malo mljevenog cimeta koji povoljno utječe na vašu prehranu i voilà, zdrav smoothie bez nepotrebnih kalorija i ugljikohidrata je stvoren. Ovaj napitak će vam garantirano donijeti dobro raspoloženje svako jutro i ukusnu okrijepu bez bilo kakve grižnje savjesti.
Čvrsto vjerujemo da će vam ovi savjeti i prijedlozi pomoći kod priprave uistinu zdravih smoothieja. Bit ćemo sretni ako članak podijelite sa svojim poznanicima, podržite ga dijeljenjem te ako nam budete pisali u komentarima kakve ste greške kod pripreme smoothieja radili vi.
Dodaj komentar