Obične palačinke ponekad znaju i dosaditi. Zato vam predstavljamo ovu pahuljastu Baby Dutch palačinku koja se peče u pećnici, a možete je ukrasiti čime god poželite. Priprema smjese za palačinku vrlo je jednostavna, a rezultat se svakako isplati.
Sastojci:
- 100 ml poluobranog mlijeka
- 50 g glatkog brašna
- 15 g ghee maslaca
- 10 g šećera od trske
- 2 jaja
- prstohvat soli
Za dekoraciju:
- maslac od pistacija
- maline
- grčki jogurt
- svježa menta
Možda će vas zanimati i ovi proizvodi:
Priprema:
Zagrijte posudu od lijevanog željeza u pećnici na 220°C. U drugoj posudi umutite jaja s poluobranim mlijekom, a zatim u tu smjesu postupno umiješajte brašno, sol i šećer od trske. Smjesa treba biti potpuno tekuća i bez grudica. Možete koristiti i mikser.
U posudu koju ste prethodno zagrijali dodajte ghee maslac i vratite je u pećnicu na još 5 minuta. Zatim izlijte smjesu u zagrijanu posudu i pecite palačinku 10 – 15 minuta dok ne porumeni. Ugasite pećnicu i ostavite da palačinka odstoji u ugašenoj pećnici još 5 minuta kako se ne bi spljoštila.
Gotovu palačinku poslužite s maslacem od pistacija, malinama ili grčkim jogurtom. Naravno, ne zaboravite na listiće mente koji će dekoraciju podići na višu razinu.
Hranjive vrijednosti | 1 cijela palačinka bez dekoracija |
|---|---|
| Energetska vrijednost | 564 kcal |
| Bjelančevine | 23 g |
| Ugljikohidrati | 52 g |
| Masti | 29 g |
| Vlakna | 1,5 g |
Od ove jednostavne smjese za palačinke možete pripremiti slatku poslasticu koju možete ukrasiti čime god poželite.
Svoje kreacije slobodno podijelite s nama na društvenim mrežama uz opis #gymbeamhr.
Dodaj komentar