Čokoladne pločice punjene quark sirom mogu se kupiti u gotovo svakoj trgovini. Ali što kažete na to da ih napravite kod kuće od kvalitetnih sastojaka, s okusom koji će zadiviti svakoga nakon prvog zalogaja? Kombinacija quarka sira, čokolade i preljeva od liofiliziranog voća stvara savršenu harmoniju okusa. Ako ih pripremite ljeti, bit će savršeno osvježenje u vrućim danima.
Potrebno je:
- 250 g glatkog nemasnog quark sira
- 200 g nemasnog zrnatog sira
- 30 g proteinskog praha s okusom vanilije
- 20 g meda
- nekoliko kapi flavor drops-a s okusom vanilije
Za završetak, trebat ćemo:
- 140 g tamne čokolade
- 2 čajne žličice kokosovog ulja
- šaka liofiliziranog voća
Možda će vas zanimati i ovi proizvodi:
Postupak pripreme:
Pomiješajte quark i zrnati sir s tekućim sastojcima medom, proteinima i zasladite s flavor drops-om. Sve izmiksajte štapnim mikserom dok smjesa ne postane glatka i kremasta. Pripremite pravokutni kalup za kruh i obložite ga papirom za pečenje. Ulijte pripremljenu kremu od quark sira u kalup i stavite ga u zamrzivač na najmanje 4 sata. Nakon što ga izvadite, izrežite smrznuti quark sir na pločice (napravili smo 10 komada) i umočite svaku pločicu u rastopljenu čokoladu s kokosovim uljem. Stavite ih na papir za pečenje i pospite smrvljenim liofiliziranim voćem (koristili smo jagode). Pločice koje niste pojeli pohranite u zamrzivač. Kada ih budete htjeli jesti, pustite ih da se odmrznu na sobnoj temperaturi prije posluživanja.
| Energetska vrijednost | 144 kcal |
| Proteini | 10 g |
| Ugljikohidrati | 8 g |
| Masti | 8 g |
Ako volite slatke snackove koji su također bogati proteinima, onda će vam ove pločice sigurno dobro doći.
Slobodno podijelite svoje ideje s nama na društvenim mrežama uz hashtag #gymbeamhr.
Dodaj komentar