Tražite inspiraciju za obilan ručak koji će vas ugodno zagrijati, a istovremeno se savršeno uklopiti u vaš fitness plan prehrane? Ova kremasta juha od gljiva s krumpirom i svježim koprom upravo je ono što vam treba. Okus je fantastičan i iznenadit će vas svojim sadržajem proteina. Ovo cjelovito jelo pouzdano će zadovoljiti vašu glad.
Trebat će nam:
- 350 g krumpira
- 300 g svježih gljiva (vrganji, šampinjoni, lisičarke itd.)
- 200 ml 12% vrhnja za kuhanje (može se koristiti i biljno vrhnje)
- 4 češnja češnjaka
- 4 lovorova lista
- 1,2 l povrtnog temeljca
- 1 jušna žlica maslinovog ulja
- 1 žličica kima
- nekoliko zrna pimenta
- velika šaka svježeg kopra
- smeđi šećer po ukusu
- jabučni ocat po ukusu
- soli
Za završetak, trebat ćemo:
- 4 poširana jaja
- svježi kopar
Možda će vas zanimati i ovi proizvodi:
Postupak pripreme:
Uzmite veliki lonac i pirjajte nasjeckane gljive na ulju. Kada puste vodu, dodajte
Zatim ulijte temeljac i kuhajte oko 20 minuta dok krumpir ne omekša. Ulijte vrhnje u kulajdu, začinite šećerom, solju i dodajte nasjeckani svježi kopar. Zatim maknite juhu s vatre. Na kraju,
| Energetska vrijednost | 305 kcal |
| Proteini | 12 g |
| Ugljikohidrati | 29 g |
| Masti | 15 g |
| Vlakna | 3 g |
Vjerujemo da će vas ova hranjiva i lakša verzija klasične kulajde ugodno zadovoljiti i zagrijati.
Slobodno podijelite svoje ideje s nama na društvenim mrežama uz hashtag #gymbeamhr.
Dodaj komentar