Ako volite slatki doručak za vas imamo sjajan prijedlog! Pahuljaste palačinke od vanilije prelivene slanom karamelom, koje sadrže dodatnu dozu proteina. Započnite dan zdravo i ukusno!
Za pripremu tijesta za palačinke je potrebno:
- 200 g tekućih bjelanjaka
- 120 g vode
- 100 g pancake mix s okusom vanilije
- 1 čajna žličica praška za pecivo
- prstohvat soli
- kokosovo ulje u spreju
- beskalorijski sirup Salted caramel (za preljev)
Možda će vas zanimati i ovi proizvodi:
Priprema:
U velikoj zdjeli pomiješajte pancake mix s praškom za pecivo i zatim dodajte vodu. Sve dobro izmiješajte da ne ostanu grudice. U međuvremenu, u drugoj zdjeli pomiješajte bjelanjke s prstohvatom soli i miješajte pomoću miksera. Miješajte dok bjelanjci ne budu gusti i čvrsti. U smjesu za palačinke postepeno špatulom dodajte umućene bjelanjke i lagano miješajte cijelu smjesu dok se tijesto lijepo ne ujednači i dok ne postane pahuljasto.
Pripremite tavu za palačinke, našpricajte je s kokosovim uljem u spreju i sa žlicom oblikujte tijesto u obliku malih palačinki. Poklopite palačinke s poklopcem i pecite ih na laganoj vatri, kako biste postigli pahuljasti učinak. Nakon dvije minute okrenite palačinke, ponovno ih poklopite i pecite drugu stranu oko dvije minute. Ponavljajte ovaj postupak dok ne potrošite cijelo pripremljeno tijesto. Palačinke su gotove, sada ih možete preliti beskalorijskim sirupom, te ih ukrasiti kako želite i poslužiti!
| Kalorije | 241 |
| Proteini | 32 g |
| Ugljikohidrati | 18 g |
| Masti | 5 g |
Nadamo se da ćete uživati u ovom receptu za pahuljaste palačinke od vanilije koliko i mi. Ako vam se recept svidio, nemojte ga držati samo za sebe, podijelite ga sa svojim prijateljima.
Dodaj komentar