Krompir je fantastičan prilog čak kada ste i na dijeti. Mešutim, stalna konumacija kuhanog krumpira nakon nekog vremena može postati pomalo dosadna. Zato smo danas pripremili ove jednostavne polpete od krumpira, pečene u pećnici, koje za razliku od tradicionalnih krumpirovih palačinki, ne sadrže nepotrebne količine masnoće. Savršene su za mršavljenje.
Sastojci:
- 400 g krumpira
- 20 g integralnog pirovog brašna
- 15 g parmezana
- 2 režnja češnjaka
- 1 jaje
- 1 luk
- sol po želji
- crni papar po želji
- origano po želji
Možda će vas zanimati i ovi proizvodi:
Priprema:
Krumpir dobro operite, ogulite i krupno naribajte. Naribani krumpir malo posolite, dobro promiješajte da se ravnomjerno rasporedi i ostavite da pusti vodu. Nakon 15-ak minuta ocijedite vodu. Luk i češnjak sitno nasjeckajte, a parmezan naribajte. U zdjeli pomiješajte naribani krumpir, luk, češnjak, jaje, brašno i parmezan. Začinite solju, paprom i origanom po želji. Sve dobro promiješajte.
Pripremite lim obložen papirom za pečenje i na njemu oblikujte male polpete od pripremljene smjese. Možete ih oblikovati žlicom. Od cijele smjese dobit ćete 8 komada. Najbolje je da sve polpete budu jednako debele kako bi se ravnomjerno ispekle. Kad ste sve pripremili, stavite ih u pećnicu i pecite na 190°C oko 25-30 minuta. Poslužite odmah nakon pečenja.
Izvrsne su i kao prilog jelima, ali možete u njima uživati i samima, uz salatu, a možda ih upotpunite umakom od quark sira sa začinskim biljem.
| Nutritivne vrijednosti | Za cijelu količinu |
|---|---|
| Energetska vrijednost | 597 kcal |
| Proteini | 24 g |
| Ugljikohidrati | 95 g |
| Masti | 11 g |
| Vlakna | 11 g |
Tražite li ukusan prilog koji će oživjeti vaš jelovnik, onda su polpete od pečenog krumpira savršen izbor.
Slobodno podijelite svoje ideje s nama na društvenim mrežama koristeći hashtag #gymbeamhr.
Dodaj komentar