Fitness recept: zimski puding od griza s jabukama i maslacem od cimeta

Ovaj puding doslovno ima okus Božića. Dodali smo proteinski prah od karamele kako bismo ga pretvorili u uravnoteženi doručak prije vježbanja ili napornog dana. A ako volite mirisne začine, imamo dvostruku poslasticu za vas. Doradili smo ga mješavinom cimeta i jabuke te maslacem od indijskih oraščića s okusom rola od cimeta. Vjerujemo da ćete, uz klasičnu zobenu kašu, odjednom imati novo omiljeno jelo.

Sastojci za puding:

600 ml niskomasnog mlijeka
50 g pšeničnog griza
30 g proteina u prahu od karamele
prstohvat soli

Sastojci za ukrašavanje:

10 g maslaca od indijskih oraščića – s dodatim okusom cimeta
10 g javorova sirupa
10 g maslaca
1 jabuka (ili 2 manje)
zvjezdasti anis
mljeveni cimet
štapići cimeta

Zimski puding od griza s jabukama i maslacem od cimeta – sastojci

Možda će vas zanimati i ovi proizvodi:

Priprema:

U posudi pomiješajte mlijeko, griz, sol i proteinski prah.

Zimski puding od griza s jabukama i maslacem od cimeta – upute

Stavite na štednjak i lagano kuhajte dok se puding ne zgusne. Ako je pregusto, dodajte malo mlijeka. Ugasite štednjak, pokrijte posudu poklopcem da ostane toplo i pozabavite se ostalim sastojcima.

Ogulite i nasjeckajte jabuku na komadiće. U tavi zagrijte obični maslac i pirjajte jabuke s cimetom, zvjezdastim anisom i javorovim sirupom.

Zimski puding od griza s jabukama i maslacem od cimeta – ukrasi od jabuke

Prebacite gotov puding na tanjur, ukrasite ga smjesom od jabuka i na kraju dodajte maslac od indijskih oraščića s okusom rola od cimeta kako biste dali pudingu onu pravu božićnu notu.