slanutak

Slanutak je vrsta mahunarke također poznata kao Garbanzo grah. Slanutak je privukao pažnju ljubitelja zdravog načina života uglavnom zahvaljujući visokom udjelu proteina. To je i razlog zašto ga vegani, vegetarijanci i drugi ljudi koji pokušavaju izbjeći konzumiranje mesa često uključuju u svoju redovnu prehranu. Neke će možda obeshrabriti činjenica da je slanutak idealno prethodno namočiti prije kuhanja. Međutim, to je nešto na što se lako možete naviknuti. Alternativno, uvijek možete preskočiti ovaj korak kupnjom konzerviranog slanutka u salamuri ili RTE varijante koja je pripremljena za trenutnu konzumaciju.

Jedna od velikih prednosti slanutka je njegova svestranost u kuhinji. Može se koristiti i u slatkim i u slanim jelima, jer ih možete umiješati u tijesta i nadjeve za kolače koji rezultiraju ukusnim desertima uravnoteženog nutritivnog profila. Na primjer, što kažete na neke blondies od slanutka? Ni ljubitelji slane hrane neće biti razočarani. Vjerojatno ste upoznati s humusom, koji se može pripremiti na bezbroj stilova. Jednostavno pripremite temeljac od slanutka i tahinija, a sve začine prepustite svojoj mašti. Štoviše, od slanutka se može pripremiti cjelovito glavno jelo, primjerice gulaš, paprikaš, namazi, salate ili juhe. A ako ste u potrazi za hrskavim TV zalogajem, onda je začinjeni slanutak savršen izbor.

Slanutak je jednostavno jedinstven i ukusan sastojak koji bi trebao biti među osnovnim namirnicama svakoga tko se želi zdravo hraniti.

Prikaži više Prikaži manje

Fitness recept: Tost s avokadom na 3 načina

Nikada se ne možete odlučiti želite li slatki ili slani doručak? Zašto birati ako možete pripremiti doručak na 3 načina, samo s jednim sastojkom. Vjerojatno znate da govorimo o avokadu, koji osim što je bogat zdravim mastima i savršen jer ima zaista univerzalnu upotrebu. Pripremite avokado tost a.k.a. avotost za doručak i brunch!

Pročitaj više >