Bez obzira kakvo je vrijeme vani, hladan osvježavajući desert uvijek dobro dođe. A kada ima savršeno usklađen okus i nutritivne vrijednosti, nema otpora. Već na prvi pogled osvaja sa svoja tri sloja, zbog čega tartovi izgledaju komplicirani za pripremu. Međutim, izgled može zavarati. Za svaki sloj je potrebno pomiješati samo nekoliko sastojaka. Garantiramo vam da ih svatko može pripremiti.
Sastojci za donji sloj:
- 100 g zobenih pahuljica
- 40 g kokosovog ulja
- 30 g javorovog sirupa
- 30 g vruće vode
Sastojci za ljubičasti sloj voćne kreme:
- 125 g glatkog niskomasnog quark sira
- 60 g smrznute mješavine bobičastog voća
- 30 g proteinskog praha s okusom jagode
- 15 g javorovog sirupa
- 2 čajne žličice ksantanske gume
Sastojci za sloj bijele kreme:
- 125 g glatkog niskomasnog quark sira
- 50 g grčkog jogurta 0% masti
- Vanilla Flavor Drops po želji
Možda će vas zanimati i ovi proizvodi:
Priprema:
Krenimo s pripremom donjeg dijela tartova. Pomiješajte sve sastojke u zdjeli – zobene pahuljice, kokosovo ulje i javorov sirup, zatim dodajte vruću vodu.
Pokrijte zdjelu poklopcem da se sve lijepo ugrije i pustite da odstoji 10 minuta. Zatim sve još jednom dobro izmiješajte i smjesu podijelite na 8 jednakih dijelova. Zatim uzmite 8 silikonskih košarica koje možete pošpricati uljem, kako biste kasnije lako izvadili deserte. Stavite ravnomjeran sloj mješavine zobenih pahuljica na dno svake košarice i pritisnite je. Pripremljene košarice stavite u zamrzivač na 10 minuta da se stisnu.
U međuvremenu možete pripremiti kremu. Stavite sve sastojke u zdjelu – quark sir, smrznuto bobičasto voće, proteinski prah od jagode i javorov sirup. Izmiješajte mikserom ili pjenjačom dok ne dobijete kremu.
Neposredno prije punjenja tartova kremom u smjesu dodajte ksantansku gumu i dobro promiješajte. Ksantanska guma će vam pomoći u održavanju optimalne konzistencije. Ovu kremu ravnomjerno podijelite na svojih 8 košarica i vratite ih u zamrzivač, ovaj put na 20 minuta.
Dok se tartovi s prvim slojem kreme hlade, pripremite posljednji dio, a to je bijela krema. Umutite sve sastojke – quark sir, grčki jogurt i Flavour Drops – zajedno i ravnomjerno rasporedite ovu kremu u već dijelom napunjene košarice. Zatim ih vratite u zamrzivač, ovaj put na 90 minuta i gotovi ste. Na kraju jednostavno izvadite ove ledene deserte iz košarica i spremni su za posluživanje.
Otkrijte naše bestsellere:
Nutritivne vrijednosti | 1 kolačić (ukupno 8 kolačića) |
---|---|
Energetska vrijednost | 158 kcal |
Proteini | 9 g |
Ugljikohidrati | 16 g |
Masti | 6 g |
Vlakna | 2 g |
Dakle, privlači li vas ovaj živopisni i osvježavajući recept pun proteina? Ako je tako, možete uživati u njemu čak i kao snacku nakon treninga.
Slobodno podijelite svoje ideje s nama na društvenim mrežama koristeći hashtag #gymbeamhr.
Dodaj komentar