Jeste li se kao djeca uvijek radovali ručku kada ste znali da će biti poslužena pita od jabuka? To nam je bio kako nekakvi mali blagdan, a iako više nismo najmlađi, možemo se prisjetiti te radosti! Zato smo za vas pripremili tradicionalnu pitu od jabuka, ali ovaj put uz dozu fitnessa! Puna je proteina i sadrži minimalnu količinu masti. Vjerojatno vam ne moramo ništa više govoriti, krenimo s pečenjem.
Sastojci:
Sastojci za slatki nadjev:
- 200 ml mlijeka
Smjesa od bjelanjaka:
- 120 g tekućih bjelanjaka
- 3 žlice ksilitola
- prstohvat soli
Možda će vas zanimati i ovi proizvodi:
Upute:
Prvo pripremimo slatki nadjev miješajući mlijeko, protein i ksilitol. Operite jabuke i sitno ih naribajte.
Nastavimo s pecivima koje smo izrezali na tanke ploške i namočili ih s obje strane u pripremljeni nadjev. Nakon namakanja stavite ih u tepsiju (koristili smo posudu veličine 25 x 17 cm). Slažite slojeve ribane jabuke, svježeg zrnatog sira, cimet i orahe na peciva, i ponavljajte ovaj postupak dok se ne iskoriste svi sastojci. Posljednji sloj pite trebao bi se sastojati od jabuka i zrnatog svježeg sira. Tako uslojenu pitu pecite 30 minuta na 185 ℃. U međuvremenu mikserom oblikujte čvrstu smjesu od bjelanjaka, ksilitola i dodajte prstohvat soli. Nakon 30 minuta pečenja rasporedite ju po piti i pecite još 10 minuta na 170 ℃. Dobar tek!
| Nutritivna vrijednost | po porciji (ukupno 4 porcije) |
|---|---|
| Kalorije | 461 |
| Proteini | 22 g |
| Ugljikohidrati | 42 g |
| Masti | 6 g |
Vjerujemo da vam se sviđa fit verzija tradicionalne pite od jabuka i da ćete ovim receptom obradovati svoje najmilije. Ako vam se svidio recept, ne zaboravite ga podržati dijeljenjem.
Dodaj komentar