Tražite nadahnuće za brzi ručak ili večeru koje možete lako ponijeti sa sobom na posao ili bilo kamo? Onda je ovaj recept savršen za vas. Prije nego što se vaši špageti skuhaju, pripremit ćete umak od tempeha. Na kraju samo pomiješate sve zajedno i eto ga, nije komplicirano. Osim toga, ovo jelo je u potpunosti prikladno i za vegane.
Sastojci:
- 400 g nasjeckanih rajčica
- 300 ml passate od rajčice
- 250 g špageta
- 175 g tempeha
- 100 g mrkve
- 4 režnja češnjaka
- 1 luk
- 1 – 2 žlice crnog vinskog octa
- 1 žlica maslinova ulja
- 1 žličica šećera od trske
- 1 žličica sušenog origana
- svježi bosiljak
- prstohvat čilija
- sol po ukusu
- mljeveni crni papar po ukusu
- 5 g prehrambenog kvasca za ukrašavanje
Možda će vas zanimati i ovi proizvodi:
Priprema:
Počnite s kuhanjem špageta prema uputama. U međuvremenu pripremite umak. Ogulite i sitno nasjeckajte mrkvu i luk. Također nasjeckajte tempeh na komadiće. Zagrijte maslinovo ulje i pirjajte sva tri sastojka 5 minuta. Zatim dodajte sitno nasjeckani češnjak, čili i origano. Ulijte nasjeckane rajčice, passatu i kuhajte umak otprilike 5 minuta, povremeno miješajući.
Začinite umak solju, mljevenim crnim paprom, šećerom od trske, crnim vinskim octom i sitno nasjeckanim bosiljkom. Umiješajte špagete kuhane al dente u pripremljeni umak. Poslužite jelo posuto bosiljkom i prehrambenim kvascem.
Otkrijte naše bestsellere:
| Nutritivne vrijednosti | 1 porcija (ukupno 3 porcije) |
|---|---|
| Energetska vrijednost | 532 kcal |
| Proteini | 27 g |
| Ugljikohidrati | 79 g |
| Masti | 10 g |
| Vlakna | 9 g |
Ako tražite brze i ukusne recepte, ovo je pravi izbor. I zapamtite, čak i vegani mogu uživati u ovoj poslastici.
Slobodno podijelite svoje kreacije s nama na društvenim mrežama uz hashtag #gymbeamhr.
Dodaj komentar