Danas ćemo pripremiti neodoljiv ručak u kojem možete uživati iako je hladan. Odličan je izbor za lunch paket. Osvojit će vas jednostavnom pripremom i fantastičnim okusom inspiriranim Azijom. Bonus je uravnotežen omjer makronutrijenata. Ovo je savršeno jelo za one koji vode računa o zdravoj prehrani.
Sastojci za salatu:
- 450 g pilećih prsa
- 300 g tjestenine
- 200 g kukuruza šećeraca
- 3 crvene slatke paprike
- 1 žuta slatka paprika
- 1 crveni luk
- korijander po želji
- crni papar po želji
- sol po želji
- srej za kuhanje
Sastojci za dresing:
- 20 g sojinog umaka
- 10 g agavinog sirupa
- 5 g rižinog octa
- 5 g kikiriki maslaca
- 1/2 limuna
- 10 g sjemenki sezama i korijander za ukras
Postupak pripreme:
Pripremu započnite kuhanjem tjestenine prema uputama na pakiranju. Ocijedite je i ostavite da se ohladi.
Zatim pripremite dresing. Pomiješajte sojin umak, agavin sirup, rižin ocat, maslac od kikirikija i limun u blenderu, miksajte sve dok ne dobijete kremastu smjesu. Ako nemate blender, dovoljno je i temeljito miksanje.
Zagrijte tavu i našpricajte je uljem. Zatim, piletinu narežite, posolite je i popaprite crnim paprom. Pirjajte je dok ne bude kuhana i dok ne dobije zlatno smeđu boju. Ako volite jednostavniju pripremu, možete koristiti prethodno kuhanu piletinu.
Sve povrće očistite i narežite na sitne komadiće – slatku papriku, luk i naravno korijander. Sada kada ste sve pripremili jedino što trebajte je pomiješati povrće s piletinom i gotovi ste.
Pripremite tri velike zdjele. U njih stavite ohlađenu tjesteninu, narezani luk, kukuruz šećerac i slatku papriku. Sve prelijte dresingom, dobro promiješajte, dodajte piletinu, pospite sjemenkama sezama, ukrasite korijanderom i spremni ste za konzumaciju.
Ova azijska salata savršena je za lunch paket kada želite ukusan i uravnotežen obrok na dohvat ruke.
| Nutritivne vrijednosti | 1 porcija (3 porcije ukupno) |
|---|---|
| Energetska vrijednost | 675 kcal |
| Proteini | 52 g |
| Ugljikohidrati | 91 g |
| Masti | 9 g |
| Vlakna | 11 g |
Ako volite salate, isprobajte ovu verziju inspiriranu Azijom – osvježavajuća je i savršeno vas čini sitima.
Slobodno podijelite svoje ideje s nama na društvenim mrežama koristeći hashtag #gymbeamhr.
Dodaj komentar