Kvinoja je nevjerojatno zdrava hrana, koja se može pohvaliti sa svih 9 esencijalnih aminokiselina, te je zbog toga kompletan izvor bjelančevina. Samo 1 šalica kvinoje sadrži 8g bjelančevina, 5g vlakana, željezo, magnezij, folnu kiselinu te omega-3 masne kiseline za zdravlje srca. Djeluje protuupalno, te ima pozitivan učinak na srce i krvne žile. Ne sadrži gluten, pa je zbog toga kvinoja pogodna za osobe intolerantne na gluten.
Ako vam nije dovoljno da je pripremate samo kao prilog ručku, probajte ovaj fitness recept za muffine s kvinojom. Uvijek vam nudimo jednostavne, brze i zdrave recepte, isto je i kod ovog slučaja. Pripremite si ove ukusne muffine za doručak, koji će vas opskrbiti svim potrebnim hranjivim tvarima i pripremiti vas za sve izazove tokom dana!
Za 12 komada muffina trebamo:
- 100 g šunke (minimalno 85% mesa)
- 100 g 30% sira
- 100 g kvinoje
- 100 g tikvica
- 3 jaja
- šaku peršinovog lista
Možda će vas zanimati i ovi proizvodi:
Postupak pripreme:
- Kvinoju skuhamo (kao i rižu, oko 20 minuta u vodi) i višak vode odlijemo. Tikvicu i sir naribamo ugrubo na gratalici, a šunku i peršin narežemo na male komadiće. Na kraju, sve pomiješamo u zdjeli s jajima.
- Izlijte smjesu u kalup za muffine.
- Pecite 30 minuta na 200°C.
Voilá! Kvinoja muffini su gotovi! Pogledajte naš video da biste pripremili ovaj vrlo jednostavan recept:
Napišite nam u komentaru hoćete li probati ovaj jednostavan recept. Ako vam se svidio, podijelite ga.
Dodaj komentar