Iskoristite božićni popust od 30% na opremu za vježbanje s kodom XMAS30
Prijava
Recept - Pad Thai rezance s tempehom a čerstvou zeleninou

Fitness recept: Pad Thai Rezanci s Tempehom i Svježim Povrćem

Upoznavanje drugih zemalja kroz njihove kuhinje je jednostavno nevjerojatno! Ovaj put krećemo na popularno turističko odredišteTajland. Malo smo prilagodili ovaj popularni recept i odlučili vam ponuditi nevjerojatan, veganski Pad Thai s tempehom. Kombinaciju egzotičnih okusa i svježeg povrća zasigurno vrijedi isprobati! Pripremimo ovu visokoproteinsku deliciju.

Sastojci:

  • 200 g debelih rižinih rezanaca
  • 175 g tempeha
  • 2 manje mrkve
  • 100 g smrznutih mahuna
  • 3 češnja češnjaka
  • komadić svježeg đumbira (5 cm)
  • 1 žlica repičinog ulja
  • 15 ml sojinog umaka
  • sol po izboru

Sastojci za umak:

Sastojci za posluživanje:

  • svježi korijander
  • mladi luk
  • limeta
  • kikiriki

Možda će vas zanimati i ovi proizvodi:

Upute:

Narežite češnjak i đumbir na male komadiće, mrkvu na tanke trakice i tempeh narežite na kockice. Narezani tempeh na kockice posušite papirnatim ručnikom i pomiješajte ga sa sojinim umakom. Pržite tempeh do zlatno-smeđe boje u tavi s ½ žlice ulja. Kad je tempeh gotov, izvadite ga iz tave. U tavu ulijte preostalo ulje i na njemu kratko popržite sitno nasjeckani češnjak i đumbir. Zatim dodajte mrkvu i mahune. Pirjajte povrće da skoro omekša (oko 10 minuta). U međuvremenu skuhajte debele rižine rezance u loncu prema uputama. Pomiješajte sve sastojke za umak i prelijte povrće u tavi. Također dodajte ocijeđene rezance i prženi tempeh. Sve dobro izmiješajte i po potrebi posolite. Pad Thai se poslužuje s nasjeckanim korijanderom, mladim lukom, kikirikijem i limetom. Uživajte u jelu!

Fitness recept: Pad Thai Rezanci s Tempehom i Svježim Povrćem
Nutritivne vrijednosti 1 porcija (ukupno 2 porcije)
Kalorije724
Proteini30 g
Ugljikohidrati115 g
Masti16 g

Vjerujemo da ćete uskoro isprobati ovaj egzotični recept za veganski Pad Thai s tempehom. Ako poznajete nekoga tko voli zdravu i ukusnu kuhinju, ne zaboravite mu poslati recept.

Slobodno podijelite svoje ideje s nama na društvenim mrežama koristeći #gymbeamhr.