Fitness recept: Pečene palačinke od krumpira

Palačinke od krumpira su super jednostavno i ukusno jelo koje se može jesti samostalno ili kao prilog s mesom i umakom. Nedostatak im je jedino način pripreme, a to je velika količina ulja koja se koristi za prženje. Danas smo odlučili ovo fantastično jelo pripremiti na svoj način. Palačinke od krumpira ćemo peći u pećnici. Ispast će hrskave, to neće ugroziti njihov okus, bit će još ukusnije.

Možda će vas zanimati i ovi proizvodi:

Priprema:

Krumpri ogulite, operite i naribajte u zdjelu. Posolite po želji i ostavite da pusti vodu. Nakon nekog vremena iscjedite krumpir i prolijte višak vode. Zatim dodajte pahuljice, jaja, začine po želji, te po potrebi dodajte još malo soli.

Temeljito izmiješajte cijelu smjesu. Ako vam se čini da je pretekuća, odajte još malo pahuljica. Uzmite pleh i premažite ga s malo ulja, kako bi se palačinke mogle lijepo zapeći i biti hrskave. Smjesu oblikujte u male palačinke od krumpira. Trebali biste dobiti oko 26 palačinki.

Na pleh palačinke slažite jednu do druge. Premažite ih s malo ulja (ili našpricajte uljem za pečenje). Pleh s palačinkama od krumpira stavite u prethodno zagrijanu pećnicu na 190 °C (374°F) i pecite dok ne porumene. Pečenje bi trebalo trajati otprilike 30-40 minuta.

Otkrijte naše bestsellere:

Nutritivne vrijednosti	1 palačinka od krumpira bez umala (26 komada ukupno)
Energetska vrijednost	59 kcal
Proteini	2 g
Ugljikohidrati	10 g
Masti	1 g
Vlakna	1 g

Ako volite hrskave palačinke od krumpira, onda će vam se svidjeti i ova fit verzija. Izvrsnog su okusa s umakom od jogurta, zero dresingom ili s otopljenim sirom na vrhu.

Slobodno podijelite svoje ideje s nama na društvenim mrežama koristeći hashtag #gymbeamhr.