Zamišljate li petak navečer uz dobar film, prijatelje i pizzu? Možete također posegnuti i za zdravijom verzijom pizze s tijestom od skute, koja ne samo da sadrži odgovarajuću dozu proteina, već jamčimo da pored ove nećete ni pomisliti na klasičnu pizzu!
Za pripremu tijesta potrebno nam je:
- 250 g niskokalorične mekane skute
- 150 g integralnog prosijanog brašna
- 70 ml vode
- 40 g True Whey proteina bez okusa
- 2 žlice maslinovog ulja
- 1 žlica rastopljenih psyllium vlakana
- 1/2 žlice soli
Sastojci za nadjev:
- 75 g kvalitetne šunke
- 75 g gljiva
- 100 g pirea od rajčica
- 80 g naribane mozzarelle
- 50 g kukuruza
- 1 žlica začina za pizzu
- beskalorijski kečap
Možda će vas zanimati i ovi proizvodi:
Priprema:
Započinjemo s pripremom tijesta miješanjem skute, brašna, vode, proteina, ulja, vlakana i soli. Sve dobro zajedno pomiješamo da nastane jednolično tijesto. Nakon obrade, tijesto stavljamo na pobrašnjenu dasku i razvaljamo ga u potrebni okrugli ili kvadratni oblik. Razvaljeno tijesto stavljamo na lim za pečenje obložen pergamentnim papirom i pečemo oko 15 minuta na 190 ℃. U međuvremenu pripremite bazu za pizzu – pire pomiješajte sa začinima za pizzu. Kad je tijesto pečeno, izvadite ga, pospite pripremljenom bazom za pizzu, na njega stavite preostale sastojke i ostavite da se peče još 10 minuta na 190 ℃. Pizza je spremna, možemo dodati još malo beskalorijskog kečapa i uživati!
| NUTRITIVNA VRIJEDNOST | 1 OBROKA (UKUPNO 2 OBROKA) |
|---|---|
| Kalorije | 737 |
| Proteini | 59 g |
| Ugljikohidrati | 68 g |
| Masti | 23 g |
Video recept za proteinsku pizzu od tijesta sa skutom
Vjerujemo da će vas ovaj recept za proteinsku pizzu od tijesta skute nadahnuti, te da ćete večeras uživati u ovom popularnom jelu i u njegovoj fitness verziji! Poslužite također i vaše prijatelje, te podijelite ovaj recept s njima
Dodaj komentar