Ukusan i uravnotežen ručak ne mora uvijek sadržavati meso. Danas smo upotrijebili provjerenu kombinaciju tjestenine, lisnatog povrća, slanutka i parmezana, u koju smo se odmah zaljubili. Naravno, dodali smo i druge sastojke za začin pa smo dobili ukusan ručak koji je brzo gotov.
Sastojci
- 160 g bilo koje tjestenine
- 150 g (1 pakiranje) BIO slanutka
- 20 g parmezana + 10 g za posluživanje
- 3 režnja češnjaka
- 2 šake lisnatog povrća (mladi špinat, rikola, blitva…)
- 1 kutlača vode od tjestenine
- 1 žlica maslinovog ulja
- korica ½ limuna
- ½ žličice crvene paprike
- ½ žličice dimljene paprike
- sok od limuna po ukusu
- mljeveni crni papar po ukusu
- sol po ukusu
Možda će vas zanimati i ovi proizvodi:
Priprema:
Kuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju dok ne bude al dente. Ne zaboravite ostaviti sa strane 1 kutlaču vode od tjestenine. U međuvremenu, dok se tjestenina kuha, kratko propirjajte češnjak narezan na ploške na maslinovom ulju. Dodajte isprani slanutak, mljevenu papriku, dimljenu papriku i pirjajte na laganoj vatri otprilike 10 minuta.
Zatim dodajte limunovu koricu, sitno naribani parmezan i 1 kutlaču vode od tjestenine. Pustite da smjesa kratko kuha, a zatim dodajte skuhanu tjesteninu i lisnato povrće nasjeckano na manje komade.
Začinite obrok solju, crnim paprom i sokom od limuna prema ukusu. Tad je spremno za posluživanje. Prije posluživanja na tanjur lagano ukrasite s još malo parmezana.
Otkrijte naše bestsellere:
| Nutritivne vrijednosti | 1 porcija (ukupno 2 porcije) |
|---|---|
| Energetska vrijednost | 503 kcal |
| Proteini | 22 g |
| Ugljikohidrati | 77 g |
| Masti | 11 g |
| Vlakna | 4 g |
Ako volite jela bez mesa, onda će vam se ova predivna tjestenina sigurno svidjeti. Osim toga, nevjerojatno se jednostavno priprema.
Slobodno podijelite svoje kreacije s nama na društvenim mrežama uz hashtag #gymbeamhr.
Dodaj komentar