Slani proteinski recepti koji će vas iznenaditi

Proteinska jela i deserti ne moraju biti slatki. Odmaknite se od tog stereotipa i pripremite si ukusne slane recepte koji će, pored toga, opskrbiti vaše mišiće dozom bjelančevina neophodnih za njihov rast. Ako težite za promjenom, svakako isprobajte neke od naših slanih proteinskih recepata.

1. Slani proteinski namaz

Potrebno nam je:

• 100 g topivog sira
• 1 kuhano jaje
• 1 čajna žl. proteina Pure IsoWhey bez okusa
• 20 g grčkog jogurta
• sol po želji

Postupak pripreme:

Jaje narežemo na kockice i pomiješamo ga s ostalim sastojcima. Gotovo! Namaz možemo poslužiti s integralnim pecivom i povrćem.

2. Lagana proteinska salata

Potrebno nam je:

• 100g ledene salate/Eisberg
• 1 velika rajčica
• 100 g običnog cottage sira
• 70 g svježeg krastavca
• 1 čajna žl. proteina Pure IsoWhey bez okusa  
• sol i crni papar
• vlasac za posipanje

Postupak pripreme:

Povrće narežemo na komadiće. U drugoj zdjeli pomiješamo cottage, protein i začinimo paprom i soli. Tim “dressingom” prelijemo povrće, izmiješamo, posipamo vlascem i poslužimo.

3. 5-minutni proteinski omlet ili kajgana

Potrebno nam je:

• 2 jaja
• 40 g naribane mozzarelle
• 1/2 mjerice proteina Pure IsoWhey bez okusa
• sol, papar, eventualno chilli po okusu

Možda će vas zanimati i ovi proizvodi:

Postupak pripreme:

U zdjeli izmiješamo jaja s proteinom, začinima te na kraju primiješamo i naribanu mozzarellu. Pečemo klasično u tavici sve dok ne poprimi zlatnožutu boju.

4. Proteinske tortille

Potrebno nam je:

• 350 g pirovog brašna
• 170 ml vode
• 1/2 mjerice proteina Pure IsoWhey bez okusa
• 1/2 čajna žl. praška za pecivo
• 1 čajna žl. soli
• 70 ml maslinovog ulja

Postupak pripreme:

U brašno umiješamo sol i prašak za pecivo, zatim dodamo ulje, vodu i zamijesimo mekano tijesto. Zamiješeno tijesto razdijelimo na 10 dijelova i od svakoga postupno razvaljamo krug u veličini dna tavice. Pečemo na suho na tavici. Uštipak se ne bi trebale peći prebrzo, ni predugo, crne mrljice su također nepoželjne. Ispečene slažemo jednu na drugu i prekrivamo krpom ili folijom. Odlična su zamjena za klasično pecivo. Dobar tek!

5. Slani proteinski muffini

Za 14 muffina potrebno nam je :

• 300 g pirovog (integralnog) glatkog brašna
• 1 mjerica proteina Pure IsoWhey bez okusa
• 150 g edamer sira (naribanog)
• 2 jaja
• 300 ml mlijeka
• kvalitetna šunka
• 1 čajna žličica praška za pecivo
• 1/2 velike žl. morske soli

Postupak pripreme:

U većoj zdjeli prvo pomiješamo brašno, sol, protein i prašak za pecivo. U manjoj zdjeli pomiješamo jaja s mlijekom i dodamo naribani sir. Mokru mješavinu ulijemo u suhu i dobro izmiješamo. Kalup za muffine možemo unaprijed namastiti maslinovim uljem kako bismo se osigurali da se šunka neće zalijepiti. Zatim još samo u svaki kalup za muffin stavimo kolut šunke i napravimo tako cupcake koji do 2/3 napunimo tijestom. Pečemo u pećnici zagrijanoj na 200°C, približno 25-30 minuta dok ne poprime zlatnožutu boju. Dobar tek!

Zapeo vam je za oko neki od ovih recepata? Koja slana proteinska jela si vi pripremate? Podijelite vaše savjete za recepte u komentarima, a ako vam se svidio ovaj članak, podržite ga dijeljenjem.