Volite li muffine? Isprobajte naš novi recept za pripremu pahuljastih proteinskih muffina s čokoladom i kokosom. Puni su kvalitetnih namirnica, kao što su kokosov šećer, acidofilno mlijeko ili naribani kokos. Zasigurno im neće odoljeti niti jedan sportaš ili zaljubljenik u fitness. Dobar tek!
Potrebno nam je:
- 250 g acidofilnog mlijeka
- 120 g integralnog pirovog brašna
- 55 g kvalitetne gorke čokolade
- 50 g kokosovog šećera
- 30 g kokosa
- 25 g čokoladnog proteina True Whey
- 20 g kakaa
- 2 jaja
- 2 čajne žlice praška za pecivo
Možda će vas zanimati i ovi proizvodi:
Priprema:
Pomiješamo suhe sastojke – pirovo brašno, kokosov šećer, kokos, čokoladni protein, kakao i prašak za pecivo. Zatim u smjesu dodamo jaja, acidofilno mlijeko i dobro promiješamo. U košarice ili silikonske kalupe za muffine stavimo žličicu tijesta kako bi se košarica napunila do pola. Zatim na tijesto stavimo komad gorke čokolade i drugi sloj tijesta. Na vrh muffina možemo posuti naribani kokos.
Od navedenih sastojaka napunimo 12 košarica, a zatim pečemo 20 – 25 minuta na temperaturi od 180 °C. Nakon što se ohladi, pospemo kokos i serviramo, primjerice s jagodama. Dobar tek!
| Nutritivne vrijednosti | 1 porcije |
|---|---|
| Kalorije | 125 |
| Proteini | 5 g |
| Ugljikohidrati | 16 g |
| Masti | 4 g |
Vjerujemo da ćete uživati u našim muffinima s čokoladom i kokosom. Napišite nam kakve muffine pripremate kod kuće i dodajte fotografiju. Ako vam se recept svidio, obradujte njime svoje poznanike i raširite ga dijeljenjem.
Dodaj komentar