chia

Chia sjemenke su poznate kao bogat izvor mnogih korisnih spojeva, zbog čega zauzimaju solidno mjesto među superhranom. Jedna od njihovih velikih prednosti je njihova postojanost. Iako se mogu činiti kao jednostavne sjemenke pomalo bljutavog izgleda, nemojte se zavarati. Nakon što dođu u kontakt s vodom ili drugom tekućinom, upijaju je, napuhuju i stvaraju tvar sličnu gelu. Vegani ga vole koristiti kao zamjenu za jaja. No, chia sjemenke savršene su i za pripremu raznih pudinga i kremastih smoothieja. S druge strane, ako ih dodate u zdjelu salate, jogurta ili žitarica, vaš obrok dobiva potpuno novu dimenziju okusa i hrskavosti.

Osim svoje konzistencije i okusa, chia sjemenke imaju prekrasan nutritivni profil. Vrlo su bogate dijetalnim vlaknima, kao i proteinima i važnim omega 3 masnim kiselinama. To ih čini nevjerojatnim sastojkom za ogromnu količinu zdravih jela.

Prikaži više Prikaži manje

Fitness recept: Svježa veganska pita od marelice

Imate li voćnjak pun ukusnih marelica? Iskoristite ih za pripremu ove zdrave, a u isto vrijeme ukusne svježe pite od marelice, koju je zaista lako pripremiti! Uživajte u kombinaciji ukusnih slatkih marelica i proteina s okusom vanilije, koji će obogatiti ovu poslasticu dobrom dozom proteina. Idemo je praviti!

Pročitaj više >